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Snapdishの料理写真:鹿児島の和菓子 軽羹(かるかん) レンチン湯煎で作りました🔰
鹿児島の和菓子 軽羹 かるかん  レンチン湯煎で作りまし...
おはようございます 明後日は父の23回忌です 早いもので母がひとり暮らしになって...
材料: 長芋 皮を取り除いたもの 上新粉 ラカント グラニュー糖 水...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉の味噌漬け
鶏もも肉の味噌漬け
私は よく味が染みた方が好きで3日以上漬け込みます
材料: 鶏もも肉 白味噌 砂糖 味醂 昆布茶
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Snapdishの料理写真:TAPS祭り
TAPS祭り
タパスメニュー 鱈とビーンズのサラダ 鶏もつのトリッパ カリフラワーのハーブオー...
材料: 鱈とビーンズのサラダ 味付き鱈 ミックスビーンズ オリーブ ...
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Snapdishの料理写真:男子いっぱい家族のビビンパ
男子いっぱい家族のビビンパ
殆ど男子の6人家族のお腹を満たす為 いつも試行錯誤しています 簡単だけどわぁーっ...
材料: 白米 人参 小松菜またはほうれん草 牛肉 コチュジャン あれ...
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Snapdishの料理写真:ウチの定番🎵ガパオ〜🍳
ウチの定番 ガパオ
時間のない時のお助け料理 刻んで炒めるだけ 最初に炒めるお肉は何でもいいけど し...
材料: ひき肉 玉ねぎ ピーマン 豆板醤 醤油かナンプラー 酒 砂糖...
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Snapdishの料理写真:手羽元のバター醤油煮
手羽元のバター醤油煮
帰省した時に母のレシピメモからパクりメモして来たお料理です 笑 シンプル調理でち...
材料: 鶏手羽元 バター 砂糖 又は蜂蜜 醤油 さっぱりお酢入りve...
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Snapdishの料理写真:鴨ロース肉とキノコの焼き浸し
鴨ロース肉とキノコの焼き浸し
合鴨の旨い肉が手に入ったので 軽く炙ってから甘めの出汁で炊き 一晩寝かしてみまし...
材料: 合鴨肉 出汁汁 醤油 みりん 三温糖 エリンギ茸 舞茸 生姜
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Snapdishの料理写真:厚揚げのチーズ焼き🍀ナメタケで
厚揚げのチーズ焼き ナメタケで
もう 我が家では定番になっています 美味しいです
材料: 厚揚げ 私は絹厚揚げです とろけるチーズ ナメタケ 刻み海苔...
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Snapdishの料理写真:ばってん茄子と豚ロースのMISO焼き🎼
ばってん茄子と豚ロースのMISO焼き
甘辛い味噌で 茄子と豚肉を香ばしく焼きました ばってん茄子は 熊本県の特産品でア...
材料: 甜麺醤 合わせ味噌 赤味噌 お酒 おろしニンニク コチュジャ...
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Snapdishの料理写真:パリパリローストチキン☆
パリパリローストチキン
レシピブログmagazineに掲載されていた山本ゆりさんのレシピを見て 少しアレ...
材料: 鶏もも肉 塩麹 すりおろしニンニク 黒胡椒 下味用 新じゃが...
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Snapdishの料理写真:鯖とトマトのオーブン焼き
鯖とトマトのオーブン焼き
noeちゃんのサババーグからヒントを得て サババーグをトマトカップに入れてオーブ...
材料: サバ水煮缶 トマト おからパウダー おろしショウガ 酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:豚肉のプルコギ風♪
豚肉のプルコギ風
かんたんに かんたんに そんな時は漬け込んで焼くだけのものでチャチャっと済ませる...
材料: 豚肉or牛乳薄切り 玉ねぎ にんじん しいたけ ピーマン キ...
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Snapdishの料理写真:お豆腐と大豆粉でブラウニー
あれ❓もしかしたらソイジョイみたいな感じ
お豆腐と大豆粉でブラウニー あれ もしかしたらソイジョイ...
お豆腐トリュフを作っておいたんだけど そろそろ生で食べるのヤバイかなぁ って思っ...
材料: 豆腐一丁 板チョコレート 枚 大豆粉又はホットケーキミックス...
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Snapdishの料理写真:イベリコ豚と野菜のマリネ
イベリコ豚と野菜のマリネ
レシピ有 調理時間20分 イベリコの脂でカリッと肉を焼き さっぱりマリネ液をしみ...
材料: ホワイトバルサミコ ブランド名 コラビータ イベリコ豚の切り...
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