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久しぶりに天然酵母を起こしてパンを焼きました これは甘酒で作った酵母で 麹の酵母...
材料: 準強力粉 リスドォル ライ麦粉 全粒粉 カソナード キビ糖で...
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そぼろはひき肉を広げて投入したらしっかり焼き目が つくまでほぐしたりしないで底か...
材料: ひき肉 白ネギ 生姜みじん切り した茹でした大根 オイスター...
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皮薄めで中身ぎっしり を目指して 具材は常備菜としても ほかほかご飯によくあいま...
材料: 個分 小麦粉 砂糖 ベーキングパウダー サラダ油 塩 熱湯 ...
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クレイジーソルトをハッセルバック茄子に使ってみました ベーコンがなかったので 間...
材料: 茄子 豚肉 パン粉 粉チーズorパルミジャーノレッジャーノ ...
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鶏やごぼう せりなどから出るすっきりとした味わいのスープがおいしい きりたんぽ鍋...
材料: 鶏もも肉 ごぼう 舞茸 せり 長ねぎ 水 きりたんぽ ごはん...
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