唐揚げにしようと漬けておいた鶏肉 冬瓜も使いたくて一緒に煮ました 鶏肉そのまま煮...
材料: 唐揚げ用鶏肉 おろし生姜とおろしニンニク 塩胡椒 醤油 片栗...
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調理時間に冷蔵庫での放置時間は含まれておりません これは誰もが好む味かなぁ あっ...
材料: 鶏胸肉 塩 砂糖 酒 水 天ぷら粉 粗挽き黒胡椒 にんにくチ...
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昨日作った米粉 上新粉 を使ってみたかったので糠入りで作ってみました 生地を触っ...
材料: 強力粉 米粉 上新粉 煎り糠 卵 牛乳 砂糖 塩 ドライイー...
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台風の影響で雨風の強かった一日 蒸し暑かったけど 今夜は炊き込みご飯と豚汁 キノ...
材料: 炊き込みご飯 キノコ 数種類 人参 薄揚げ 帆立 おろし生姜...
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鮭の白子は生臭さが気になりますが 味噌漬けだと生臭さがなくなります 漬けて焼くだ...
材料: 鮭の白子 味噌 砂糖 酒 醤油 ねぎの小口切り
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九州 熊本大地震で被害を受けられた方へ心よりお見舞い申し上げます 1日も早く復旧...
材料: 湯種強力粉 イーグル 塩 三温糖 熱湯 本捏ね強力粉 スーパ...
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平日 いつもより 時間半早く起きて 朝からパン捏ねました うちの職場は全員で 人...
材料: 強力粉 南瓜or紫芋パウダー 砂糖 塩 イースト ぬるま湯 ...
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日曜日の パン焼きは くまさんの クリームパンを 作っちゃいました くまさんは ...
材料: 強力粉 砂糖 ドライイースト スキムミルク たまご 水 塩 ...
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Nov 05 2022 色sandwich弁当 ハムレタスサンド 厚焼きたまごサ...
材料: 超熟食パン 枚切 Pasco マーガリンorバター マヨネー...
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塩麹で下味をつけて 低温調理したポークジンジャーです 漬け汁もソースに入れていま...
材料: 豚ロース肉 塩麹 バター 漬け汁 生姜 醤油...
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