- 486
- 24
- 1
- 保存
久々にカンパーニュを焼きました 柿酵母使用でストレート法です 一応フィリングのさ...
材料: 準強力粉 全粒粉 ライ麦粉 柿酵母液 水 蜂蜜 塩 モルトパ...
- 4,571
- 246
- 46
- 79
- 保存
なんだかどんよりお天気が続く北海道 寒くて 車は暖房入れてるし 半袖は無理でパー...
材料: 餃子皮は 18枚くらい
- 3,626
- 179
- 7
- 26
- 保存
- 2,570
- 20
- 1
- 保存
大きめの椎茸で 生ハムとアヒージョに 魚焼きグリルで調理しました 仕上げの彩りは...
材料: 椎茸 生ハム ニンニク 1片 塩 胡椒 適量 オリーブオイル...
- 18,982
- 216
- 9
- 23
- 保存
ラ フランスが出てきたら作るジャムです 一番好きなジャムかも 一度にたくさん買っ...
材料: ラ フランス グラニュー糖 ラ フランスの30 40 レモン...
- 10,327
- 199
- 31
- 23
- 保存
簡単に子どもと2人ごはん あんかけ焼きそばを再現しました
材料: 焼きそば あんかけ 好きな野菜とお肉 ウェイパー 醤油 砂糖...
- 2,616
- 26
- 4
- 保存
手羽先に塩糀パウダーを振りかけて5分してから調理開始 今が美味しいさつまいもと手...
材料: 手羽先 塩糀パウダー さつまいも 米油 オイスターソース 醤...
- 178
- 67
- 1
- 5
- 保存
天然醸造のタケヤみそを使って みょうがと新生姜たっぷりの香味みそを作り 焼きみそ...
材料: タケヤ名人のみそ ごま油 みりん はちみつ みょうが 新生姜...
- 208
- 37
- 1
- 4
- 保存
今日の 晩ご飯 の1品です 蓮根もち と 大根もち を一体化させました 焼き目の...
材料: レンコン ダイコン 1 3本程度 米粉 和風顆粒だし 塩こん...
- 5,282
- 201
- 19
- 55
- 保存
昨日の夕食です クリスマスメニューにしようと思い いろいろ考えてたけど まさかの...
材料: 木綿豆腐 液体塩麹 玉子 小麦粉 水 パン粉 パルメザンチー...
- 4,816
- 156
- 11
- 37
- 保存
ユッケ風 鶏たたき ユッケは加熱をあまりしない分 肉のビタミン類の損失が 焼いた...
材料: ささ身 砂糖 醤油 コチュジャン 味噌 ごま油
- 1,653
- 51
- 6
- 3
- 保存
スーパーに丸鶏が普通に並ぶこの季節に 是非とも作りたいのがこのローストチキン 今...
材料: 丸鶏 1 5キロ位 ハーブ塩 黒胡椒 オリーブオイル ハーブ...
- 19,924
- 515
- 42
- 73
- 保存
- 2,512
- 81
- 3
- 3
- 保存
