久々にカンパーニュを焼きました 柿酵母使用でストレート法です 一応フィリングのさ...
材料: 準強力粉 全粒粉 ライ麦粉 柿酵母液 水 蜂蜜 塩 モルトパ...
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あんは先に焼いてしまって そぼろ状のものを包んでいます こうすれば皮を焼く前の状...
材料: 豚挽肉 緑の野菜 その他入れたいものなんでも 餃子のかわ 中...
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嬉しい事にピッツァ生地のレシピが欲しいと言ってくださる方が多かったので 出来るだ...
材料: 強力粉 水 塩 インスタントドライイースト
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