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ユウキ食品さんから頂いた四川グッズを フル活用しての麻婆豆腐 豆板醤の辛さと 花...
材料: 豆腐 水 鶏がらスープの素 甜麺醤 酒 醤油 砂糖 長ネギ ...
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当選ありがとうございます 最近ハマっている自家製ジンジャーシロップに使ってみまし...
材料: しょうが お砂糖 鷹の爪 種も 八角 クローブ コショウ シ...
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旬の秋刀魚 キノコも使って何となく秋っぽく 大好きな南蛮漬けにしてみました 三枚...
材料: 秋刀魚三枚おろし 塩 小麦粉 玉ねぎ薄切り 人参千切り 椎茸...
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豚のかたまり肉が特売だった為 しょうが 酒 を入れて茹で 肉味噌をかけました o...
材料: 鶏ミンチ ニンニク少々 味噌 白ネギ二本 砂糖 醤油 味醂 ...
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ごはんのおともに ほんのり甘く辛い肉みそです 豚ひき肉を使うことで 豚肉の甘みも...
材料: 豚ひき肉 長ねぎ しょうが ごま油 酒 しょうゆ A 甜麺醤...
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