先ずは牡蠣のオープンサンド 椎茸と牡蠣をバターでソテーして 絹しょうゆで風味をつ...
材料: 発酵バター パセリ にんにく ベシャメルソース 牡蠣 椎茸 ...
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たまちゃんにもらった小松菜で簡単中華餡掛け作りました 本当はベーコンとかエビとか...
材料: 小松菜 ニンニク 鷹の爪 ごま油 ベーコンとかちりめんとか ...
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パンにのせるだけでなく レタスで巻いたり 味噌だれの水分を少し残してパスタソース...
材料: 豚ひき肉 長ネギ 白い部分 にんにく 粗みじん切り 生姜 粗...
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完熟トマトをいただいたので ピリ辛韓国風ソースを作っておつまみにしてみました o...
材料: トマト 玉ねぎ にんにく 鶏ガラスープ お湯 砂糖 酢 しょ...
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クリスマスっぽく ふわっとやわらかな真鯛の白身にまろやかなクリームソースがよく合...
材料: 真鯛 アスパラガス エクストラバージンオリーブオイル バター...
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刻み玉ねぎ 青唐辛子 半割にしたニンニク を醤油 梅エキス でヒタヒタに浸けて1...
材料: 刻みタマネギ 青唐辛子 ニンニク 醤油 メシル 梅シロップ ...
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