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Snapdishの料理写真:干し大根&冷凍生椎茸で旨味増し煮
干し大根 冷凍生椎茸で旨味増し煮
大根の他はあり合わせの出汁が出る竹輪と椎茸 大根は 日ほど天日干ししたもの 生よ...
材料: 干し大根 竹輪 冷凍した椎茸 酒 和風出汁 砂糖 塩 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、あさりとホタルイカのバール風ワイン蒸し
圧力鍋で作った あさりとホタルイカのバール風ワイン蒸し
魚介類を つを使ったワイン蒸しです
材料: あさり ホタルイカ じゃがいも にんにく オリーブオイル 白...
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Snapdishの料理写真:いっぱいスリスリ白和えさん。
いっぱいスリスリ白和えさん
ケンミンの焼きビーフンにピーマン入れんといてや みたいCM 昔なかった 久々に食...
材料: 木綿豆腐 ほうれん草 人参 こんにゃく すりゴマ 味噌 砂糖...
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Snapdishの料理写真:なすの肉巻き・甘みそ味です。白米のための、ざ・おかずwです。食べ過ぎ注意〜☆
なすの肉巻き 甘みそ味です 白米のための ざ おかずwで...
なすに薄ーくお肉をまとわせる感じがウチ流です お茄子メインでこんがり に 甘めの...
材料: なすを縦に4等分 薄切り肉 味塩コショウ サラダ油 味噌 砂...
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Snapdishの料理写真:ガパオ風☆エスニック海苔巻き&小松菜スムージー🥬でモーニング🐔🐣☀
ガパオ風 エスニック海苔巻き 小松菜スムージー でモーニ...
今日は お仕事がお休みです o 娘は 登校時間は遅めなものの 学校なので 朝食に...
材料: 米 米酢 砂糖 塩 小松菜 卵 これうまつゆ 赤パプリカ 胡...
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Snapdishの料理写真:甘辛鶏ゴボウ♪
甘辛鶏ゴボウ
甘辛だけどピリッと辛いです ご飯にもお酒にも合うと思います
材料: 鶏肉 笹がきゴボウ 片栗粉 油 醤油 砂糖 酒 味醂 輪切り...
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Snapdishの料理写真:子供達の大好物💖サバの味噌煮
子供達の大好物 サバの味噌煮
子供達が大好きなサバの味噌煮 一昨日作ったのに 子供のリクエストでまた作りました...
材料: サバ 酒 砂糖 生姜 味噌
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Snapdishの料理写真:しめじとひき肉の佃煮🍚
しめじとひき肉の佃煮
ご飯が進む1品を作りたくて 佃煮を作ってみたのですが 実はコチュジャンを入れるは...
材料: しめじorブナピー ひき肉 豚もしくは合挽き サラダ油 コチ...
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Snapdishの料理写真:8/3 NIKUVEGE麻婆茄子
8 3 NIKUVEGE麻婆茄子
暑い夏にはやっぱり麻婆で食欲促進 パーソナルトレーニング直後につき NIKUVE...
材料: 茄子 万能ネギ オクラ 黄色パプリカ ニンニク 生姜みじん切...
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Snapdishの料理写真:マグロ漬け丼
マグロ漬け丼
マグロを入手したので 残りの大葉消費も兼ねて丼にしてみました なので大葉多め 笑...
材料: マグロ 大葉 醤油 みりん 調理酒 ほんだし 白ゴマ 卵黄
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Snapdishの料理写真:今夜はダージーパイ(大鶏排)♪
今夜はダージーパイ 大鶏排
今夜は大鶏排 ダージーパイ 鶏胸肉1枚を観音開きにしてからこれでもか と叩き伸ば...
材料: 鶏胸肉 お砂糖 醤油 お酒 みりん おろし生姜 おろしニンニ...
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Snapdishの料理写真:オウチで簡単♪居酒屋menu♥️半熟落としたまご入り煮込み豆腐
オウチで簡単 居酒屋menu 半熟落としたまご入り煮込み...
よく モツや鶏皮で味噌煮込みを作ってますがモツや鶏皮や 野菜やこんにゃくの下準備...
材料: 木綿豆腐 水 味噌 料亭の味使用 生姜すりおろし ニンニクす...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の蒲焼
秋刀魚の蒲焼
秋に秋刀魚が3枚卸しで売っていると作ります 子供も大好きなので保育園で良く作りま...
材料: 秋刀魚 生姜 酒 片栗粉 砂糖 醤油 水
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Snapdishの料理写真:焼きナスに肉味噌をのせて
nao
焼きナスに肉味噌をのせて
肉味噌はご飯に乗せても美味しいです O
材料: ナス 油 ひき肉 味噌 酒 砂糖
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