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Snapdishの料理写真:鯵の南蛮漬け🐟(*´u`)💓
鯵の南蛮漬け u
今夜の一品 ご近所さんからたくさんの鯵を頂きました カリカリに揚げた鯵をたっぷり...
材料: 鯵 塩 片栗粉 南蛮酢 カンタン酢 水 柚子酢 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:塩こうじ焼き豚とれんこんの炊き込みご飯🍚
塩こうじ焼き豚とれんこんの炊き込みご飯
マルコメさんの 米こうじ で手作りした塩こうじに1週間位漬けてから焼いた焼き豚で...
材料: 茶碗4杯分 米 酒 しょうゆ 焼き豚 れんこん 人参 生きく...
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Snapdishの料理写真:初めてのツオップ*チョコレート入り
初めてのツオップ チョコレート入り
イメージでは 中心が大きくて外側に向かって細くなる形状にしたくて つ編みを止めて...
材料: 強力粉 イーグル カメリヤ グルテン 使ってみた 三温糖 ド...
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Snapdishの料理写真:鶏の味噌焼き
鶏の味噌焼き
初めて投稿 レシピは後ほど
材料: 鶏ムネ肉 味噌 ハチミツ 料理酒 砂糖 塩 水 ネギ
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Snapdishの料理写真:ラウゲン・シュタンゲン
ラウゲン シュタンゲン
ノンオイルのドイツパンです 扱いの難しいラウゲン液の代用で重曹液を使います 外パ...
材料: 強力粉 イーグル 砂糖 三温糖 塩 ドライイースト 水 重曹...
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Snapdishの料理写真:チキンと大根のトマト煮込み♡
チキンと大根のトマト煮込み
大根買ったけどど しよっかな って出会ったのがコレ 家にある材料 調味料で出来る...
材料: 大根 鳥もも肉 塩コショウ 玉ねぎ 水 赤ワイン コンソメの...
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Snapdishの料理写真:トマト水 "tomato water"
トマト水 tomato water
いただき物のトマトで 今年もトマトウォーターを作りました やっぱり不思議ちゃんな...
材料: トマト 我慢
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Snapdishの料理写真:朝の連続ドラマ 『赤紫蘇物語』第1話 紫蘇料理酒
朝の連続ドラマ 赤紫蘇物語 第 話 紫蘇料理酒
紫蘇の麺つゆの素になります キレイに発色してますから夏場は用途が多いと思います
材料: 赤紫蘇 塩 アク抜き用 リンゴ酸 クエン酸 梅酢など 料理酒
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Snapdishの料理写真:アルモンデおかずグラタン✾
さつまいもとかぼちゃのほくほくグラタン
アルモンデおかずグラタン さつまいもとかぼちゃのほくほく...
昨日 投稿するの忘れてた 最近ハマっている組み合わせ ホクホクしたさつまいもとか...
材料: さつまいも かぼちゃ 玉ねぎ じめじ ベーコン ホワイトソー...
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Snapdishの料理写真:キャベツ焼売
キャベツ焼売
焼売の皮を使わずにキャベツで包む焼売です ラップで形作り ラップをしたままレンチ...
材料: 玉ねぎ 片栗粉 キャベツ 塩 挽き肉 豚でも鶏でもお好きな物...
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Snapdishの料理写真:百合根と芽キャベツのミートソースペンネ たっぷりトマト仕立て
百合根と芽キャベツのミートソースペンネ たっぷりトマト仕...
トマトソースでも こってり満腹系のショートパスタ 息子達よ これならトマト系でも...
材料: ペンネ 牛豚挽肉 玉ねぎ トマト缶 芽キャベツ 百合根 コン...
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Snapdishの料理写真:茹でた枝豆
茹でた枝豆
パスタと同じで 塩水で茹でよう
材料: 水 塩 塩
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Snapdishの料理写真:さつまいものダマンドロール
さつまいものダマンドロール
薩摩芋をレンチンで柔らかくして裏ごししたものを生地に練りこみ ダマンド生地と共に...
材料: 強力粉 薩摩芋 裏ごし済 砂糖 塩 ドライイースト 全卵 牛...
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Snapdishの料理写真:紫花豆煮&甘酢大根の常備菜
紫花豆煮 甘酢大根の常備菜
旦那さんは忘年会よん ひとりゆっくり豆煮ました 大根は貰いものを昨日甘酢漬けにし...
材料: 紫花豆 砂糖 塩
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