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Snapdishの料理写真:ピリ辛トマそぼろの和風オムライス🥚
ピリ辛トマそぼろの和風オムライス
ちょっと辛いものが食べたくて 辛いトマトソースを作るつもりが面倒になり すぐにで...
材料: 豚ひき肉 おろしにんにく 減塩しょうゆ みりん トマトケチャ...
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Snapdishの料理写真:パリパリ野菜餃子
パリパリ野菜餃子
お肉控えめでサッパリ
材料: 豚ひき肉 キャベツ しいたけ 生姜 長ネギ 中華だしor鶏ガ...
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Snapdishの料理写真:甘めが美味しいかしわご飯♥︎
甘めが美味しいかしわご飯
最近よく作るしっかり味炊き込みご飯です めんつゆを使ってるから少し甘めで子供達に...
材料: 鶏モモ肉 ごぼう 人参 めんつゆ みりん めんつゆ しょうゆ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で作る自家製チャーシュー
炊飯器で作る自家製チャーシュー
スーパーで特売のブロック肉があると 迷わず仕込みます 冷蔵庫で日持ちもするし 何...
材料: 豚肉 醤油 酒 みりん 生姜 ネギ 青いところ
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Snapdishの料理写真:生姜タレで長葱入りハンバーグ
生姜タレで長葱入りハンバーグ
この日の付け合わせは グリーンアスパラのおかか和え 麺つゆ使用 とプチトマト 急...
材料: 合挽き肉 長葱 卵黄 液体塩麹 米粉 麺つゆ みりん おろし...
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Snapdishの料理写真:照り焼きチキン
照り焼きチキン
今日はひとりごはん だけど新しい武器 キャベツの ミリスライサーを使いたくて無駄...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:ちくわのケチャップソース
ちくわのケチャップソース
本日は中華風のちくわいためを紹介します 味付け的にはエビチリのタレのような味わい...
材料: ちくわ 玉ねぎ サラダ油 片栗粉 A トマトケチャップ A ...
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Snapdishの料理写真:ししゃもの南蛮漬け
ししゃもの南蛮漬け
規格外の大小不揃いのししゃもを購入 朝 作って置くとよる夕飯には味がしみて食べ頃...
材料: ししゃも 玉ねぎ 黒酢 米酢 砂糖 みりん 塩 醤油 唐辛子
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Snapdishの料理写真:なめこと根菜の炊き込みごはん
なめこと根菜の炊き込みごはん
おはようございます 備忘録でアップします ふと なめこって炊き込みご飯にしたらど...
材料: 米 水 なめこ レンコン 長芋 細切り乾燥昆布 白だし 醤油...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛 こく旨✨味つけ玉子😻つけ置き3日で黄身がねっとりゼリーみたいになった❣️
ピリ辛 こく旨 味つけ玉子 つけ置き3日で黄身がねっとり...
前に一度失敗して 茹でる時にビビって火を入れ過ぎた 再チャレンジで 黄身がねっと...
材料: 玉子 常温に戻して  漬け汁  めんつゆ3倍濃縮 コチュジャ...
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Snapdishの料理写真:カンパチの漬け丼
カンパチの漬け丼
漬けだれをひと工夫 胡麻醤油風味です 熱い出汁をかけてのお茶漬けも最高ですが 今...
材料: カンパチ大トロ部分 漬けだれ  たまり醤油  三河みりん  ...
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Snapdishの料理写真:煮卵
煮卵
1 30 金 晩御飯 煮卵 見た目悪すぎ 高野豆腐と海老の煮卵 インゲンの胡麻和...
材料: 卵 薄口醤油 みりん 出汁 濃いめ
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Snapdishの料理写真:牛スジとタケノコの煮込み
牛スジとタケノコの煮込み
仕上げに柚子胡椒や練り辛子をお好みで
材料: 茹でタケノコ 牛スジ 生姜 塩 みりん 醤油 カツオだし 砂...
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Snapdishの料理写真:豚丼
豚丼
好評 また作る 久々このお茶碗
材料: 豚肉 玉ねぎ 他に野菜あれば 酒 砂糖 みりん 醤油
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