こんにちは お雛様に桜舞うジャージャー麺 大好きなジャージャー麺を春バージョンで...
材料: 豚ひき肉 干し椎茸 水につけてもどしみじん切り ニンニクのみ...
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こんにちは 我が家の常備菜 ほんのり甘めの切り干し大根の煮物です 調味料が全て大...
材料: 切り干し大根 油揚げ 人参 生椎茸大きめ 冷凍剥き枝豆 胡麻...
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お正月の食卓を彩るお煮しめも割烹白だしを使えば 素材の色を生かして彩りキレイに仕...
材料: 干ししいたけ ごぼう れんこん にんじん ゆでたけのこ こん...
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こんにちは お久しぶりなので ピッピちゃん のおっしゃるように 半ば 浦島太郎状...
材料: 豚肉 イカ 人参 筍 豆もやし キャベツ 干し椎茸 刻んだ生...
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こんにちは 今日の牡蠣ピラフは旨味の四重奏です 豚肉と干し椎茸とチキンの旨味と牡...
材料: 生米 冷凍牡蠣 白ワイン 豚バラ薄切り肉 玉ねぎのみじん切り...
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先日 義母宅へ持って行った料理の自宅バージョン 少し早いけどクリスマスっぽくして...
材料: 海苔巻きカナッペ 焼き海苔 焼き海苔 スモークサーモン アボ...
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こんばんは これは 大分県の郷土料理です 団子汁だけど 山梨県のほうとうに似てま...
材料: 水 干し椎茸の戻し汁 団子汁の麺 里芋 大根 白菜 人参 油...
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お庭にモサモサ生えてるパクチーを頂戴し ちょいとタイ風なテイストの ノンオイルヘ...
材料: パクチー 茎も刻んで使う きゅうり 塩で水出し にんじん 薄...
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