ユッキーちゃーん 2100投稿おめでとうございます オメット o プニョプニョ ...
材料: アサリ 白ワイン ニンニク オリーブオイル お米 水 玉ねぎ...
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ムール貝ではなくアサリで そしてイカを入れるの忘れました 具はお好みで何でも良い...
材料: 米 コンソメスープ サフラン トマト缶 鷄もも肉 アサリ ウ...
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ご飯にそのまま炊き込むので 昨夜から丁寧に塩水に漬け砂出し 翌日 ゴシゴシと揉み...
材料: 米 水 アサリ 菜の花
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モニターで頂いた ヤマモリさんのあさり釜めしの素で 春色あさり釜めし アレンジら...
材料: 米 ヤマモリあさり釜めしの素 生姜チューブ 冷凍枝豆 白ごま
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筍を小さく切って小海老三つ葉とかき揚げに 筍ご飯は食べやすくおにぎりにしてみまし...
材料: あさりのお吸い物 あさり これうまつゆ 水 酒 金目鯛の煮付...
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少し前に作った あさりご飯 生姜たっぷり あさりを塩糀と酒に漬けこんでおくと あ...
材料: あさりむき身 塩糀 酒 米 白だし みりん 水 生姜摩り下ろ...
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あれば山椒の実の醤油漬と新生姜の赤紫蘇酢漬を添えるとさらに美味
材料: 米 サバ味噌煮缶 醤油 お酒 みりん おろし生姜 冷凍アサリ...
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塩麹のおかげ つやつやで あさりの旨みたっぷりな炊き込みごはんになりました
材料: 米 あさり 液体塩麹 酒 液体塩麹 みりん 醤油 だしの素 ...
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この日のメニュー 肉巻きえのき カレイの煮付け もやしナムル あさりの炊き込みご...
材料: えのき 豚肉 ロース等薄切り肉 味噌 酒 砂糖 白すりごま ...
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