和風ムニエルなんて書いちゃいましたが 要はバター照り焼きです 笑 艸 バター照り...
材料: 加熱用マグロの切り身 片栗粉 塩 ブラックペッパー 醤油 み...
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昨日マグロの柵が安かったので買って来ました そのままマグロの刺身はちょっと苦手な...
材料: マグロの柵 水菜 紫玉ねぎ パプリカ レモン 大葉 蓮根 マ...
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以前いただいた黒舞茸 真 が あり そうだ 舞茸の天ぷらが食べたいなと思い立ち ...
材料: 黒舞茸 舞茸 しめじ 椎茸 薄力粉 天ぷら粉 卵
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マグロカツにしたかったけれど すっかり忘れていたのでしっかりと火を通して作る物に...
材料: マグロ オリーブオイル 塩胡椒 ニンニクチューブ ローリエ
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新鮮パクチーが沢山 手に入ったので 色々アレンジしてみました パクチー マグロ ...
材料: マグロぶつ切り 唐辛子オイル コーレーグース 醤油 レモン ...
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ハワイアンポキの マグロ代わりに砂肝で作ろうと思ったけど 紫玉ねぎのはちみつポン...
材料: 砂肝 アボカド 玉葱 ポン酢 はちみつ わさび 大葉 いりご...
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本当 暑くてお台所に立ち 家事をこなし 火を使うのにも 汗をかいたりで 一苦労な...
材料: マグロorカジキ切り身 なす 小麦粉 塩胡椒ガーリックパウダ...
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