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Snapdishの料理写真:鰤の幽庵焼き
鰤の幽庵焼き
簡単料理 焼き魚 おつまみ 魚料理 和食 幽庵焼き 鰤 ぶり 南部鉄器 鉄フライ...
材料: 鰤 自家製すだち酒のすだち 酒 みりん 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:春キャベツと厚揚げの塩昆布煮
May
春キャベツと厚揚げの塩昆布煮
家にあるものでテキトーに作ったら思いの外好評だったので 覚書 簡単料理 煮物 油...
材料: 春キャベツ 厚揚げ 出汁 みりん 塩昆布
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Snapdishの料理写真:切りごぼうで簡単♡息子も大好ききんぴらごぼう。
切りごぼうで簡単 息子も大好ききんぴらごぼう
こんにちは 朝の合間10分でできちゃう 切りごぼうを使った簡単きんぴら パルシス...
材料: 切りごぼう にんじん入り お酒 お醤油 みりん お砂糖
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Snapdishの料理写真:筍のかつお煮
筍のかつお煮
たけのこ 筍 和食
材料: 茹でた筍 花がつお 砂糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:えのき入り豚つくね
えのき入り豚つくね
冷凍ストックのえのき茸を細かく刻んで混ぜ込んだつくねです 卵少量とかは面倒なので...
材料: 豚ひき肉 えのき茸 ねぎ 生姜 にんにく 酒 塩 胡椒 醤油...
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Snapdishの料理写真:だし巻き卵
だし巻き卵
今日は 和食 炊き込みご飯と秋刀魚の塩焼き 豚汁にだし巻き卵です ひと足早い 秋...
材料: 卵 出汁なければ水とだしの素 薄口醤油 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎのゼリー寄せ
新玉ねぎのゼリー寄せ
新玉ねぎの優しい甘みを生かして薄味に ゼリー寄せにし ベビーホタテを添えて 美容...
材料: 新玉ねぎ 出汁 酒 みりん 醤油 ゼラチン ベビーホタテ 刻...
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Snapdishの料理写真:黒酢で旨味アップ‼︎ 鯖の味噌煮
黒酢で旨味アップ 鯖の味噌煮
お久しぶりでございます 皆さん お元気でいらっしゃいますでしょうか さて 私は ...
材料: 鯖 2枚おろし 半分 生姜スライス 塩 砂糖 日本酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:牛すじ煮込み
牛すじ煮込み
簡単料理 おつまみ 肉料理 こんにゃく 和食 牛すじ煮込み
材料: 牛すじ肉 こんにゃく 出汁 酒 甜菜糖 みりん 醤油 万能ね...
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Snapdishの料理写真:大根と豆トの煮物♡
May
大根と豆トの煮物
気になってた食材 豆ト を使ってみました 豆トは こちらの油揚げのことみたいです...
材料: 豆ト 油あげ 大根 干し椎茸 出汁 酒 砂糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:生鮭のニンニク醤油照り焼き
生鮭のニンニク醤油照り焼き
長男が胃腸型の風邪を引いているので ここ数日は和食にしています おかげさまで良く...
材料: 生鮭 酒 片栗粉 ごま油 合わせ調味料 ニンニクすりおろし ...
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Snapdishの料理写真:味噌たんぽ
味噌たんぽ
きりたんぽ 味噌たんぽ 秋田の料理 和食 おむすびの日 1月17日 簡単料理
材料: きりたんぽ 味噌 酒 みりん 柚子皮 七味唐辛子
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Snapdishの料理写真:ブリの生姜照り焼き山ワサビ添え♪おかずプレートランチ♪
ブリの生姜照り焼き山ワサビ添え おかずプレートランチ
今日はほっこり和食プレートランチ 漬け込んでフライパンで焼くだけのブリの生姜照り...
材料: ブリ 酒 生姜 照り焼きタレ 山ワサビ
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Snapdishの料理写真:肉じゃが🥔
肉じゃが
老若男女 みんな大好き肉じゃがです オーソドックスな基本の肉じゃが ほっとする和...
材料: 豚バラスライス にんじん 玉ねぎ じゃがいも きぬさや だし...
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