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Snapdishの料理写真:プラムとジンジャーのコンフィチュール
プラムとジンジャーのコンフィチュール
少し前の事になりますが 八百屋さんの前を通りかかったら 旬のプラムが1kgで2 ...
材料: プラム 砂糖 生姜 ジャム用ペクチン 白ワイン 水 レモン汁
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Snapdishの料理写真:可樂燉豬腳
可樂燉豬腳
超爛的可樂豬腳
材料: 豬腳2隻 可樂100c c 八角 蒜頭 香菇素蠔油 自己斟酌...
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Snapdishの料理写真:ほうとう
ほうとう
友達に頂いた ほうとうを調理しました 年に何度かは食べたい味です やわらかく煮え...
材料: ほうとうの麺 300g 添付の味噌2袋 かぼちゃ8分の1 人...
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Snapdishの料理写真:男飯*にぎりめし
男飯 にぎりめし
赤穂の天塩で一晩寝かせた 鳥もも肉を魚焼きグリルで焼いて おむすびのお供に 見た...
材料: 鶏もも肉 赤穂の天塩
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Snapdishの料理写真:ごぼうはレンチン♪20分でコクうま鶏ごぼう✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧ごぼうってなんでこんなに美味しいの?
ごぼうはレンチン 20分でコクうま鶏ごぼう ごぼうってな...
ここ3 月で6 7回リピしてるメニューです 笑 ネットでごぼうをレンジにかければ...
材料: ごぼう 鶏肉 モモでも胸でも 砂糖 醤油 お酢 にんにく
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのサラダ 🎃
かぼちゃのサラダ
サワークリームで作るリアルマヨネーズ風のソースがめちゃめちゃ美味しいよ クリーム...
材料: かぼちゃ 1 4カット など レーズン くるみ マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:絹うどん
絹うどん
絹あえグランプリで頂いた絹しょうゆで半生返しを作ってみました b やわらかくまろ...
材料: 絹しょうゆ 本みりん 砂糖 三温糖
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Snapdishの料理写真:羅葡糕  Chinese mochi made from radish レンジで簡単♥大根もち
羅葡糕 Chinese mochi made from ...
ちえちゃんから頂いた大根で 消化のいい大根もち チビ太がまた熱出したょ 風邪流行...
材料: 大根 干しエビ 塩 水 上新粉 片栗粉
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Snapdishの料理写真:MOCO’sキッチンでやってたイタリアン茶碗蒸し私風☆キャベツステーキ☆昨日の残りの茹で豚とカボチャソテー・ヨーグルトソースで
MOCO sキッチンでやってたイタリアン茶碗蒸し私風 キ...
キャベツステーキの作り方 塩コショウ 書くのを忘れてたので追加しました
材料: キャベツ バター ガーリックパウダー 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:お酢で漬ける梅干し( ´ ▽ ` )ノ💗
お酢で漬ける梅干し
お酢で漬ける梅干しに 初チャレンジ 去年 梅シロップを20kg分作ったから 今年...
材料: 梅 塩 穀物酢 赤紫蘇 塩
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Snapdishの料理写真:簡単ローストビーフ🐂
簡単ローストビーフ
レンチン フライパンでできる簡単ローストビーフです
材料: 牛肉かたまり 肩でもモモでも 塩コショウ ブラックペッパー ...
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Snapdishの料理写真:もっちり米粉入り☆フォカッチャ  ꒰⌯͒•·̫•⌯͒꒱
もっちり米粉入り フォカッチャ
米粉を入れると口溶けよく 歯切れのいい もっちりフォカッチャになりますよ 冷たく...
材料: 強力粉 米粉 グルテン無し 砂糖 塩 ドライイースト オリー...
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Snapdishの料理写真:ミニ食パン (パウンド型使用)
ミニ食パン パウンド型使用
パウンドケーキの型しかなかったので パン 食パン 手作りパン
材料: 強力粉 薄力粉 さとう ドライイースト しお バター マーガ...
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Snapdishの料理写真:ペスカトーレ・ロッソ
ペスカトーレ ロッソ
リム皿が届きました 一昨日家族に作ったペスカトーレを わたしの分だけ具材を解凍せ...
材料: スパゲティ 1 6 殻付あさり 冷凍ホタテ 冷凍イカ 冷凍タ...
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