久しぶりに固いパン この間前歯がかけてからやめてたけど 笑 たまには ねぇ
材料: 全粒粉160g 中力粉400g 水360cc 塩こさじ ハチ...
- 1,309
- 85
- 2
- 2
- 保存
久しぶりにすいとんを食べたくなったのだけど ちょうど使い切りたい生クリームがあっ...
材料: 中力粉 全粒粉 塩 A水 生クリーム 小麦粉 鶏モモ肉 玉ね...
- 622
- 1
- 1
- 保存
デラウェア酵母ちゃん元気に働いてくれています 一次発酵はなかなか進まず諦めて野菜...
材料: 国産強力粉 リスドォル 全粒粉 強力粉 塩 砂糖 酵母液 水
- 19,795
- 352
- 33
- 74
- 保存
ギリギリ 駆け込みでまだ間に合う いつもバタバタですみませーん やっぱり湯種のパ...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本こね 湯種 強力粉 全粒粉 強力粉 砂...
- 268
- 1
- 保存
今回は蜂蜜と生クリーム入りの山型食パン 蜂蜜入りなので蜂のお絵描きしました プレ...
材料: ブラックココア 水 オブラート 強力粉 スーパーキング ドラ...
- 809
- 2
- 1
- 保存
じゃがいものガレット キタアカリは甘みのあるじゃがいもでガレットにピッタリです ...
材料: じゃがいものガレット じゃがいも コーンスターチ または片栗...
- 5,097
- 240
- 8
- 10
- 保存
夏風邪の娘は今朝には微熱になったものの これまでの疲れが溜まっていたのか 今日も...
材料: 強力粉 全粒粉 デラウェア酵母種 水切りヨーグルト 蜂蜜 塩...
- 3,054
- 193
- 44
- 50
- 保存
- 1,264
- 88
- 27
- 4
- 保存
