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Snapdishの料理写真:きのことザーサイの中華風オイル漬け
きのことザーサイの中華風オイル漬け
きのこ色々 パックでお買い得セール しっかり買ってしまいました ダンナの酒のアテ...
材料: えのきだけ 舞茸 ザーサイ 味付き しょうゆ ごま油 太白胡...
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Snapdishの料理写真:キノコとクルミのフォカッチャ
Liz
キノコとクルミのフォカッチャ
今夜の夕食のサイド用に焼きました キノコとクルミで季節のフォカッチャです マッシ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 塩 砂糖 オリーブオイル ぬ...
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Snapdishの料理写真:キノコの甘酒黒酢スープ
キノコの甘酒黒酢スープ
軽く日に干したキノコを甘酒と黒酢入りのスープにしました 仕上げに黒胡椒とラー油を...
材料: エノキ しめじ 舞茸 エリンギ しいたけ なめこ 生姜 ごま...
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Snapdishの料理写真:腸活❣️キクイモと花豆のお吸い物
腸活 キクイモと花豆のお吸い物
道の駅で立派なキクイモが売っていました 今まで小ぶりのキクイモしか見かけたことが...
材料: キクイモ にんじん ごぼう まいたけ 油揚げ ほうれん草 長...
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Snapdishの料理写真:鶏とカブの明太とろろグラタン
鶏とカブの明太とろろグラタン
仕事納メシ
材料: 鶏もも肉 むね肉で代用 かぶ かぶの葉 舞茸 長芋 明太子 ...
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Snapdishの料理写真:『きのこと豆苗のスイチリドレサラダ』
きのこと豆苗のスイチリドレサラダ
ブナピーと舞茸を 軽く湯掻いて 気分がスイチリでした
材料: オリーブオイル りんご酢 スイチリ
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Snapdishの料理写真:蛤と黒舞茸の酒蒸しと、炒り銀杏
蛤と黒舞茸の酒蒸しと 炒り銀杏
蛤仔湯を作ろうと思って取り寄せた桑名のお値打ち価格のちっこい蛤 新鮮で砂抜きもし...
材料: 蛤 小 黒舞茸 酒 柚子皮 三つ葉 水
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Snapdishの料理写真:酒粕使用 サーモンのちゃんちゃん焼き風
酒粕使用 サーモンのちゃんちゃん焼き風
またまた酒粕を使ったメイン料理を作りました ちゃんちゃん焼きを作るのに 酒粕を使...
材料: サーモン キャベツ 人参 玉ねぎ もやし オリーブオイル ご...
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Snapdishの料理写真:サバ缶とトマトジュースで簡単!和風ミネストローネ冷やしみそ汁
サバ缶とトマトジュースで簡単 和風ミネストローネ冷やしみ...
サバとトマトの相乗効果で夏も元気に トマトとみその旨みがマッチしてます
材料: サバ缶 玉ねぎ にんじん 舞茸 白みそ ほんだし 無塩トマト...
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Snapdishの料理写真:まろやか酸味の魚介パスタ♪鰤と茸のトマトソースパスタ
まろやか酸味の魚介パスタ 鰤と茸のトマトソースパスタ
今日は 朝から明日の買い出しやら仕込みやらで忙しい1日でした でも 楽しい事が待...
材料: 鰤 切り身 エリンギ 舞茸 小松菜 トマト缶 コンソメ 塩コ...
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Snapdishの料理写真:カレーうどん
カレーうどん
涼しくて 急にカレーうどん食べたくなっちゃったから 作っちゃった
材料: 人参 ごぼう ねぎ 玉ねぎ 豚肉 麺つゆ カレールー 油揚げ...
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Snapdishの料理写真:玉白茸のクリーム煮
玉白茸のクリーム煮
先週は 関西方面に行ってて 高野山にも 行ってたり してました 道中 道の駅フィ...
材料: 玉白茸 大きめ 青梗菜 生姜 ガラスープ 水 豆乳 サラダ油...
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Snapdishの料理写真:しめじと春菊の煮浸し
しめじと春菊の煮浸し
春菊のほかに 壬生菜やほうれん草でも しめじの代わりに舞茸もあり
材料: 出汁 春菊 しめじ 柚子 お醤油
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Snapdishの料理写真:豚バラときのこの和風パスタ
豚バラときのこの和風パスタ
ガーリックバター醤油に 和風だしのきいたパスタ フォークがすすみます
材料: 豚バラスライス きのこ 舞茸 椎茸など にんにく スパゲッテ...
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