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Snapdishの料理写真:ササミ2つ合わせて巻いて…鳥ハム♡胸肉より簡単
ササミ つ合わせて巻いて 鳥ハム 胸肉より簡単
ササミで簡単に鳥ハム 胸肉は 観音開きにしたり 余分な脂や筋を取ったり 巻いて成...
材料: 鳥ササミ さとう 塩麹 ローズマリー 追い塩 お酒 ラップ ...
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Snapdishの料理写真:230115晩ごはん
mio
230115晩ごはん
白菜と豚バラのミルフィーユ鍋 ところどころ 白菜の芯のふりしてお餅を入れています...
材料: 白菜 大きすぎないもの 豚バラ 丸餅 角餅でも 塩麹 酒
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Snapdishの料理写真:鶏つくね弁当
鶏つくね弁当
大葉とたくわん 桜大根ときゅうりの糠漬けを 刻んだものをご飯と混ぜた 2種類のお...
材料: 鶏ひき肉 塩麹 マヨネーズ しょうがすりおろし
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Snapdishの料理写真:手羽中 世界の山ちゃん風
手羽中 世界の山ちゃん風
手羽先より 手羽中のほうが食べやすいので山ちゃんを再現してみました
材料: 手羽中 塩麹 薄力粉 醤油 酒 はちみつ 砂糖 みりん テー...
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Snapdishの料理写真:豚ロースの塩麹漬け焼きランチ♪
豚ロースの塩麹漬け焼きランチ
日曜日のランチでした 塩麹に漬けて冷蔵庫て放置していた豚ロース 焦げ過ぎない様に...
材料: 豚ロース肉 塩麹 キャベツ パプリカ3色 塩コショウ 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:🐔滋味🌿塩麹入り手羽元参鶏湯スープ♨️
滋味 塩麹入り手羽元参鶏湯スープ
遅ればせながら ひぃちゃーん 300投稿 おめでとうございます ひぃちゃんのキッ...
材料: 鳥手羽元 水 酒 スライスにんにく 千切り生姜 斜め切りネギ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と根菜の塩麹焼きのお弁当
鶏肉と根菜の塩麹焼きのお弁当
味付けは塩麹だけ 充分おいしい 卵焼き きんぴらごぼう ほうれん草のゴマ和え の...
材料: 鶏もも肉 塩麹 れんこん しいたけ 片栗粉 酒
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Snapdishの料理写真:柔らかささみチーズ唐揚げ
柔らかささみチーズ唐揚げ
鶏肉 ささみ 唐揚げ ヘルシー チーズ ボリューム
材料: ささみ 米粉 卵 パン粉 とろけるチーズ あればシソ
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Snapdishの料理写真:炊飯器で塩麹カオマンガイ!
炊飯器で塩麹カオマンガイ
タイ料理 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 塩麹漬けに一晩漬けた鶏もも肉がしっとりジュー...
材料: 鶏もも肉 塩麹 米 酒 生姜スライス ニンニク ねぎの青いと...
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Snapdishの料理写真:おとなごはん。
おとなごはん
BBQの残りでローストビーフ 餃子 いんげんのゴマ味噌和え ほうれん草のお浸し
材料: ステーキ肉 塩麹 塩コショウ 赤ワイン パイナップルジュース...
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Snapdishの料理写真:納豆麹 塩分控えめタイプ
納豆麹 塩分控えめタイプ
納豆麹 発酵 納豆麹はどの方のレシピも塩分が多いので いつも気になったから 少し...
材料: 醤油 酒 麹 納豆 インゲン とろろこんぶ 乾燥あみエビ
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Snapdishの料理写真:とっても簡単🎶鮭のアクアパッツァ
とっても簡単 鮭のアクアパッツァ
先日結婚記念日だったので 鮭が食べたいと言う旦那さまに作ってみました でも旦那さ...
材料: 鮭 アサリ にんにく 白ワイン トマト ミニトマト
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Snapdishの料理写真:魔法のパウダーでしっとりさっぱり鶏チャーシュー
魔法のパウダーでしっとりさっぱり鶏チャーシュー
マルコメキッチンタイアップ投稿 スナップディッシュさんから頂いた塩麹パウダーを使...
材料: 鶏ムネ肉 塩麹パウダー 料理酒 油
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Snapdishの料理写真:菜の花と信州鶏の親子丼🐔
菜の花と信州鶏の親子丼
塩麹漬け鶏は時間が経っても柔らかく味しみしみ
材料: 鶏モモ肉 ねぎ 菜の花 塩麹 水 酒 みりん 麺つゆ 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:麹唐揚げおろし丼弁当🍱
麹唐揚げおろし丼弁当
時間たってもサクサクジューシー
材料: 鶏モモ肉 塩麹 酒 みりん 胡椒 生姜 片栗粉 小麦粉 大根...
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