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Snapdishの料理写真:ふんわりチャバタ…の覚え書き
ふんわりチャバタ の覚え書き
大きく伸ばしてオリーブ油を塗って焼いたらフォカッチャ風 丸く整形して焼いたらソフ...
材料: リスドォール ぬるま湯 ドライイースト 砂糖 塩 オリーブ油...
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Snapdishの料理写真:爆ゲット!!(加水70%)
爆ゲット 加水
いやぁー これまた元気なバゲットが 一本クープだったら良かったのにね 帯切れでも...
材料: リスドォル 塩 イースト 水
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Snapdishの料理写真:赤毛のアン📖のような
🥕のおさげロールパン
赤毛のアン のような のおさげロールパン
そばかす なんて 気しないわぁ ふわふわ のロールパンです 三つ編みロールにして...
材料: すりおろし 卵 水 強力粉 きび砂糖 塩 スキムミルク イー...
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Snapdishの料理写真:お米入りブレッチェン
お米入りブレッチェン
御飯が少し残った そんな時はこのパン 表面パリッと 中 もっちり 軽くてシンプル...
材料: 強力粉 塩 御飯 ホップ種 水 塩
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Snapdishの料理写真:大好き♡クロワッサ~ン♡
大好き クロワッサ ン
こんにちわっ 昨日今日と寒い日が続いておりますが 皆様温かくしてお過ごしでしょう...
材料: リスドォル 砂糖 塩 スキムミルク バター 水 卵 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:W種でパンも元気~♬ 久しぶりのバゲット♡
W種でパンも元気 久しぶりのバゲット
おはようございます インフルのお陰でパン作り以外は ベッドで横になっているので ...
材料: 湯種 準強力粉 トラディショナル 熱湯 コンロでグラグラに沸...
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Snapdishの料理写真:テーブルロール
テーブルロール
シンプルなテーブルロールです 今回はじっくり二次発酵させました ふかふかのしあわ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク 無塩バター 卵 水 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:みっぷーちゃんのピリ辛あさり焼きー♪
みっぷーちゃんのピリ辛あさり焼きー
昨日の晩ご飯に まりおちゃんも作っていた みっぷーちゃんのピリ辛しじみー をアサ...
材料: みっぷーちゃんちへ
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Snapdishの料理写真:*シュトーレン焼きました*
シュトーレン焼きました
昨年は作りたいと思いながらトライできなかったシュトーレン 今年は焼きました CO...
材料: 強力粉 薄力粉 アーモンドプードル 砂糖 三温糖 塩 牛乳と...
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Snapdishの料理写真:メープルの結びパン💦実はイーストが入ってない失敗作😭と、ジャガイモとキャベツのポタージュ🌸
メープルの結びパン 実はイーストが入ってない失敗作 と ...
どうして HBにお任せしたのにイーストが投入されなかった ご飯を入れている生地の...
材料: ジャガイモ 長ネギ キャベツ コンソメ 塩コショウ 牛乳
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Snapdishの料理写真:成形なしの一口デコドーナツ♪
成形なしの一口デコドーナツ
一口サイズのイーストドーナツ 緩めの生地で落として揚げて 溶かしたチョコとトッピ...
材料: 牛乳 きび砂糖 ドライイースト バニラオイル 強力粉 薄力粉...
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Snapdishの料理写真:シナモン香るコーヒークリームパン♡成形二種あり
Liz
シナモン香るコーヒークリームパン 成形二種あり
コーヒー生地でコーヒークリームを包んだスイーツパンです クリームにシナモンとリキ...
材料: ゴールデンヨット 砂糖 塩 ドライイースト スキムミルク 溶...
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Snapdishの料理写真:イーストドーナツ♪
イーストドーナツ
ふっっっかふか 大きめに作って敷布団にしたい 人 zzZ 型抜きじゃなく 指をつ...
材料: 卵 牛乳 きび糖 塩 バター 無塩 薄力粉 強力粉 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:いろいろなお料理に合う♡ライ麦のプチパン
Liz
いろいろなお料理に合う ライ麦のプチパン
夕食の付け合わせに焼きました 難しい成形も材料も必要ない お料理にも合わせやすい...
材料: リスドォル 全粒粉 ライ麦 砂糖 きび砂糖使用 しお ドライ...
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Snapdishの料理写真:ちぎりパン♪ハート抱っこクマちゃん♡
ちぎりパン ハート抱っこクマちゃん
抱っこクマクッキーのイメージでちぎりパンを作ってみました バレンタインぽくココア...
材料: 強力粉 ココアパウダー 砂糖 ドライイースト 牛乳または豆乳...
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