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Snapdishの料理写真:塩パン
塩パン
仕上げにピンクソルトをミルで削りかけました
材料: 強力粉 イーグル 準強力粉 リスドォル 薄力粉 ドルチェ モ...
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Snapdishの料理写真:Christmasメロンパン
Christmasメロンパン
Christmasメロンパン出来上がり ピンクは雪の結晶 グリーンはツリー ブラ...
材料: クッキー生地 薄力粉 バター 無塩 砂糖 牛乳 着色用 お好...
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Snapdishの料理写真:天然酵母のクッペ꒰*´∀`*꒱
天然酵母のクッペ
天然酵母でクッペが焼き上がりました
材料: 元種 強力粉 リスドール 元種 水 元種 塩 元種 酵母液 ...
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Snapdishの料理写真:本日の角食🎵
本日の角食
いつもの角食パンです 今回はちょっと粉を変えて はるきらり を使ってみました 強...
材料: 強力粉 塩 砂糖 スキムミルク 蜂蜜 無塩バター 水 白神こ...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルトパン
ヨーグルトパン
今日は月に一度の歯の矯正メンテナンスの日 歯が痛いので 明日の朝ごはんは柔らかい...
材料: 強力粉 ヨーグルト 牛乳 ドライイースト 砂糖 塩 無塩バタ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦入りカンパーニュ
ライ麦入りカンパーニュ
クープがもう少し開いてほしいのと エッジが微妙 それにクープが薄い なかなかカッ...
材料: リスドオル ライ麦 砂糖 塩 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:鶏とトマトのマリネ🍅
鶏とトマトのマリネ
鶏肉の下味に 塩糀パウダー 酢に漬けるとお肉が硬くなりがちだけど 次の日もちゃん...
材料: 鶏もも肉 塩糀パウダー 片栗粉 油 玉ねぎ ズッキーニ トマ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒入り抹茶くるくるあんこロールパンとドロリッチ風カフェ・オ・レ
糀甘酒入り抹茶くるくるあんこロールパンとドロリッチ風カフ...
糀甘酒入り抹茶くるくるあんこロールパンを 焼けました 糀甘酒をいれたら発酵がふっ...
材料: 抹茶生地 抹茶粉 強力粉 バター無塩 糀甘酒 牛乳 たまご ...
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Snapdishの料理写真:由美さんの料理 カボチャコロッケ🎃
由美さんの料理 カボチャコロッケ
ハロウィン が近づいてきたので我が家の普通のカボチャコロッケをカボチャの形で作っ...
材料: カボチャ 玉ねぎ 合挽肉 バター 塩胡椒 ナツメグ カレー粉...
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Snapdishの料理写真:イースト中種法でミルキーミルクハース
イースト中種法でミルキーミルクハース
朝食用にミルクハースを焼きました バターの代わりにミルキーソフトを使っています ...
材料: イースト中種 強力粉 ドライイースト 砂糖 ぬるま湯 本生地...
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Snapdishの料理写真:♯365 うず巻きパン♪
365 うず巻きパン
ミックスナッツとドライフルーツ入り
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 塩 ぬるま湯 バター...
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Snapdishの料理写真:赤ちゃん用ディナーロール2
赤ちゃん用ディナーロール2
つい贅沢してメチャクチャ高いボルディエバターで作ってしまった A
材料: 強力粉 きび糖 牛乳 水 塩 ドライイースト バター
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Snapdishの料理写真:本日のお弁当〜かさ増し酢豚と長芋団子弁当〜
本日のお弁当 かさ増し酢豚と長芋団子弁当
かさ増し酢豚はスライド かさ増しの麩がいい仕事してて お肉感満載 次はヘレカツ風...
材料: 豚ロース しゃぶしゃぶ用 こんにゃく 麩 塩コショウ ポテト...
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Snapdishの料理写真:2斤(粉500g)山食
2斤 粉500g 山食
オーブンレンジが故障して新しく買ったので久しぶりに コンベクションが付いたので温...
材料: 強力粉 国産 水 砂糖 白神こだま酵母 スキムミルク 塩 べ...
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