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Snapdishの料理写真:レバニラ炒め、ワカメスープ、キムチ
レバニラ炒め ワカメスープ キムチ
今日の夕飯です 春のわかめは 格別です 今日はスープにしました
材料: 牛 レバー 100グラム ニラ 一束 ごま油 たくさん オイ...
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Snapdishの料理写真:お気軽ビーフジャーキー
お気軽ビーフジャーキー
子供にも安心して食べてもらえるビーフジャーキーを キッチンでの熱燻で できるだけ...
材料: 牛もも肉 醤油 赤ワインや味醂 ザラメ 胡椒や唐辛子 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:牛たたき
牛たたき
ロブション醤油 届きました で 牛たたきを作ってみました 漬けダレにロブション醤...
材料: 牛ももブロック 塩 粗挽き胡椒 玉ねぎ 万能ねぎ いりごま ...
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Snapdishの料理写真:牛すじ煮込み
牛すじ煮込み
下処理 頑張った トロトロでうまうま 黒い醤油だったから濃そうだけど 辛くなぃよ...
材料: 牛すじ ネギの青いとこ しょうが 水 だしの素 砂糖 酒 み...
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Snapdishの料理写真:申し訳程度に天の川牛ちらし
申し訳程度に天の川牛ちらし
本日無買デーのため 玉子と紅しょうが以外は冷凍庫から発掘して うんうん唸って作っ...
材料: 牛薄切り肉 醤油 みりん 砂糖 酒 水 生姜チューブ ご飯 ...
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Snapdishの料理写真:揚げ餃子にたっぷりクリスピーチキンシーズニング
揚げ餃子にたっぷりクリスピーチキンシーズニング
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 ワールド調味料でピリとろ料理 クリスピ...
材料: 牛豚ミンチ ネギ 胡麻油 醤油 オイスターソース 塩胡椒 擦...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
こんなに濃い色で塩辛いかと思うでしょ ご安心下さい 材料から塩分濃度を計算してみ...
材料: かつおだし 作り方参照 濃口醤油 本みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:牛しぐれ煮◟́◞̀♡
牛しぐれ煮
よく作るやつ 作り置きの牛しぐれ煮
材料: 牛肉切り落とし バラがオススメ しょうが たまねぎ 水 酒 ...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ🥩
ローストビーフ
牛もものかたまり肉でローストビーフ 火の通りが上手くいっているか 切り分けるとき...
材料: 牛もも肉 ハーブソルト 黒胡椒 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:吉野家牛丼のやみつきオムライス
吉野家牛丼のやみつきオムライス
吉野家さんの冷凍牛丼を使ってやみつきになるオムライスを作りました おうち吉野家 ...
材料: 吉野家冷凍牛丼 米 バター 醤油 卵 バターと油 焼く用 ケ...
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Snapdishの料理写真:牛フィレ肉とフォアグラのソテー 赤ワインとジュニパーベリーのソース
牛フィレ肉とフォアグラのソテー 赤ワインとジュニパーベリ...
私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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Snapdishの料理写真:まぐろのどて煮
まぐろのどて煮
名古屋めし どて煮 普通は牛スジとコンニャクをみそダレで煮込みますが 今日はオリ...
材料: つけて味噌かけて味噌 水 マグロ コンニャク 三温糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:とっても簡単!しめじと豆腐の卵とじ汁
Aya
とっても簡単 しめじと豆腐の卵とじ汁
めちゃくちゃ簡単に作れちゃいます 味があっさりしているので 混ぜご飯や赤飯 牛丼...
材料: 卵 豆腐 しめじ ねぎ 味噌 酒 だしの素 塩
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Snapdishの料理写真:うちの筋コン🍻
うちの筋コン
昨日仕込んだスジコン これはビールのアテによし 御飯のお供に良しやねんなー とろ...
材料: 牛スジ コンニャク 酒 砂糖 醤油 味醂
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、牛すじの塩煮込み
圧力鍋で作った 牛すじの塩煮込み
牛すじを使った塩煮込みにしました
材料: 牛すじ じゃがいもメークイン にんにく 長ネギ ごま油 塩 ...
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