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土鍋で炊くと言うと難しそうですが とても簡単です お米の美味しさを実感できるので...
材料: 米 しめじ 舞茸 その他お好きなキノコ 水 醤油 酒 鶏肉
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久しぶりにバターロールを焼きました ふかふか になるレシピです 今夜は出来立ての...
材料: 強力粉 砂糖 塩 牛乳 無塩バター ドライイースト 卵 仕上...
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ミニ角食型 やっと買いました やっぱり可愛い ということで スイーツ系のパンにし...
材料: 強力粉 グラハム粉 砂糖 塩 バター 牛乳 イースト ミルク...
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オリーブオイルの低温キープが大変でしたが 鴨肉独特の臭みも無くバルサミコ酢ともバ...
材料: 真鴨ムネ肉 モモ肉 岩塩 コショウ ローリエ ローズマリー ...
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ルッコラを頂いたので思い付きで作ってみました 本当は生のルッコラを上にトッピング...
材料: レバー 牛乳 おろし生姜 サラダ油 揚げる用 塩胡椒 片栗粉...
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台湾のスパイス 馬告 マーガオ を練り込んだソーセージを作りました その前の夜に...
材料: 馬告ソーセージ 豚ひき肉 粗挽き含め 馬告 黒胡椒 卵 塩糀...
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