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Snapdishの料理写真:今宵コーズ亭おつまみ、もつ鍋じゃーーーー
今宵コーズ亭おつまみ もつ鍋じゃーーーー
鍋物の美味しい季節がきました 今日は ピリっと美味しいもつ鍋デス ゞ
材料: 鶏ガラスープ 出汁 ニンニク 醤油 みりん すりごま 味噌 ...
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Snapdishの料理写真:鶏団子お雑煮 《結び湯葉と梅生麩入り》
鶏団子お雑煮 結び湯葉と梅生麩入り
関西風 白味噌のお雑煮に 生麩や結び湯葉を入れ 京風に仕上げました 餅巾着 大根...
材料: 一番出汁 鶏団子 餅巾着 大根 人参 ぎんなん 生麩 寿なる...
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Snapdishの料理写真:春野菜のひじき煮
春野菜のひじき煮
久しぶりにひじき 乾燥ものを使ったのでまだ新物ではなかったけど スナップえんどう...
材料: ひじき 乾燥 油揚げ スナップえんどう ゆでたけのこ 新人参...
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Snapdishの料理写真:アン肝withポン酢
アン肝withポン酢
私好みの食材が目につく季節がやってきました アン肝殿を食すポン酢はお気にの 旭ポ...
材料: アン肝 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:若ごぼうと春野菜のこれうまつゆコラボ特集
若ごぼうと春野菜のこれうまつゆコラボ特集
若ごぼうスペシャル第3弾 若ごぼうの旬の春野菜とこれうまつゆコラボも最終章を迎え...
材料: 若ごぼう 油揚げ カンピョウ 塩 これうまつゆ 水 みりん
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Snapdishの料理写真:切り干し大根とチャンジャの和え物
切り干し大根とチャンジャの和え物
Kiriboshi Daikon and Changnan Jeot Kirib...
材料: 切り干し大根 チャンジャ コチュジャン 醤油 ごま ごま油
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Snapdishの料理写真:つくしのきんぴら
つくしのきんぴら
今までつくしって 苦くて美味しくないっと 思っていたけど プロに教えてもらうと ...
材料: つくし 酒 砂糖 胡麻油
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Snapdishの料理写真:今夜はシメ鯖とホタルイカのあて
今夜はシメ鯖とホタルイカのあて
過去に覚えたシメサバです 現在は 西東京の立ち飲みでお出しして お客様に人気頂い...
材料: 新鮮サバ 粗塩 料理酢 味醂 砂糖
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Snapdishの料理写真:タコと焼き白ネギの梅酢味噌和え♪
タコと焼き白ネギの梅酢味噌和え
梅酢味噌を作ったのでからしを足してぶつ切りタコと焼き白ネギにかけてぬたの様にして...
材料: タコ 白ネギ 梅酢味噌 からし
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Snapdishの料理写真:明太クリームパスタ。
明太クリームパスタ
明太子救出 残してもしょーがないと思って全部入れたら激辛に
材料: 明太子 牛乳 パルメザンチーズ マーガリン 紫蘇 黒胡椒 刻...
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Snapdishの料理写真:塩だれ蒸し豚。
塩だれ蒸し豚
またまたレンジで手抜き料理 ビールに合う けどもっとおかずっぽいもの食べたかった...
材料: 豚細切れ肉 葱の白いとこ 刻み小葱 豚下味 片栗粉 酒 塩 ...
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Snapdishの料理写真:肉じゃが
肉じゃが
豚肉 椎茸 昆布の三拍子揃った旨味で美味しい肉じゃが 出来ました
材料: 豚肉 じゃがいも 人参 玉ねぎ 椎茸 糸こんにゃく 出汁昆布...
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Snapdishの料理写真:キノコと豚のドライトマト炒め🍄🐖🍅
キノコと豚のドライトマト炒め
Pork and Mushrooms with Sun Dried Tomato...
材料: 豚肩ロース パプリカ 適当な野菜 キノコ こんにゃく あれば...
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Snapdishの料理写真:ふきと新生姜の炊き込みおこわ
ふきと新生姜の炊き込みおこわ
そうだ古くなっちゃった餅米を使ってしまわなきゃ ちょうど炊き込みご飯グランプリも...
材料: もち米 ごぼう ささがき にんじん ささがき アク抜き済のふ...
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