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Snapdishの料理写真:鯖の酒粕醤油煮
鯖の酒粕醤油煮
やっぱりうまいです 酒粕の苦手な方でも食べられると思います 今回は 冷凍の鯖切り...
材料: 鯖の切り身 酒粕醤油 味醂 水
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Snapdishの料理写真:すだちとカボスのさっぱり鍋
すだちとカボスのさっぱり鍋
お客さまがいらした時にも喜んでいただいてます
材料: ヤマサの白だし お水 すだち カボス お好きな具材
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Snapdishの料理写真:苺酵母でバゲット
苺酵母でバゲット
完成したばかりの苺酵母でバゲット焼きました 苦手なポーリッシュ 液種法 で 扱い...
材料: ポーリッシュ種 全粒粉 苺酵母液 本捏ね モンスティル 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ジューシー美味しい☆オランジェット
ジューシー美味しい オランジェット
オレンジの香りが口中に広がります チョコレート大好き
材料: オレンジ グラニュー糖 水 板チョコ サラダ油
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Snapdishの料理写真:かぼちゃと豚肉の味噌汁
かぼちゃと豚肉の味噌汁
かぼちゃの甘みと豚肉の旨みがおいしいお味噌汁
材料: 豚こま切れ肉 かぼちゃ だし汁 マル無 無添加味噌 国産
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Snapdishの料理写真:ヒレステーキ 黒酢しょうゆ玉葱ソース
ヒレステーキ 黒酢しょうゆ玉葱ソース
好みの赤身具合のオージービーフがセールだった 昨日の残りウニによるウニご飯ととも...
材料: ヒレ オージービーフ 塩中 胡椒 オリーブオイル 黒酢しょう...
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Snapdishの料理写真:鮭カマとイクラの親子丼

旬の🍋でさっぱりと
鮭カマとイクラの親子丼 旬の でさっぱりと
季節感のないようなスナップですが の旬がやってきたので投稿させてください 鮭ごは...
材料: お米 白だし 鮭カマ 白ごま 白胡椒 レモン イクラ 大葉
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Snapdishの料理写真:ローストビーフと鰹缶&豆苗のナンプラーごはん チリコンカン添え
ローストビーフと鰹缶 豆苗のナンプラーごはん チリコンカ...
昨日の旦那ちゃんワンプレートです 鰹の甘煮缶詰と豆苗刻んだのを混ぜて隠し味にナン...
材料: ごはん タイ米と国産米 鰹の甘煮缶詰 豆苗 ごま ナンプラー
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Snapdishの料理写真:オレンジパウンドケーキ・改
オレンジパウンドケーキ 改
若干正味期限の切れた卵の処分用に 前回と同じ物を作ろうとしてオレンジピールが無か...
材料: ケーキマーガリン 砂糖 薄力粉 ベーキングパウダー オレンジ...
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Snapdishの料理写真:手作りの甘露煮で作る栗蒸しようかん
手作りの甘露煮で作る栗蒸しようかん
こちら 秋に作った羊羹です 以前投稿した栗の甘露煮 突然発酵しちゃいそうだったの...
材料: 栗の甘露煮 こし餡 市販品を使用 薄力粉 片栗粉 上白糖 お...
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Snapdishの料理写真:★昆布つゆ&塩麹で♪筍の炊き込みご飯★
昆布つゆ 塩麹で 筍の炊き込みご飯
こちらではまだ地物の筍が出回ってないので 市販の国産筍の水煮を使って手軽に作りま...
材料: お米 ぬるま湯 干し椎茸 昆布つゆ 酒 醤油 塩麹 筍の水煮...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のレモン煮
鶏むね肉のレモン煮
子供の頃 給食で好きだった鶏ささみのレモン煮 母に頼んで家でも再現して貰ってたな...
材料: 鶏むね肉 レモン 果汁 酒 甜菜糖 みりん 醤油 酒 甜菜糖...
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Snapdishの料理写真:ドライトマトの炊き込み御飯🍅
ドライトマトの炊き込み御飯
ササミと玉ねぎ そして戻したドライトマトで 炊き込みご飯作りました さっぱり美味...
材料: お米 ドライトマト 玉ねぎ ササミ オレガノ 乾燥 バジル ...
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Snapdishの料理写真:天然酵母の山食と角食♪
天然酵母の山食と角食
時間はかかるけど 天然酵母のパンはすごく美味しい
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク ホシノ天然酵母生種 水 バタ...
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