職人醤油 のレシピと料理アイデア

久しぶりの息子弁 最近 娘弁ばかりだったので量の違いに自分でビックリ 笑 ご飯も...

今晩は牛ステーキのイチボのところを薄く切って炙り焼きに ナスは半分に切り 3mm...

シロー先生のご指導のもと 出来ました 味噌炒飯 パラパラは 炊飯器を開けたらご飯...

どの名前が正解 笑 昨日の晩ごはんはカオマンガイ しばらく作りおきのため 作りお...

夕方に漬けた菊花の甘酢を炊けたご飯に 混ぜました 　 栃尾揚に鮭缶マヨ葱を挟んで...

今年の自家製味噌作り 麦と米の合わせ味噌 袱紗味噌 ふくさ です 左側の色の薄い...

おはようございます 続きますね 月曜日 今日は次男テストでお弁当無し 長男とパパ...

昨日の投稿の棒寿司です 毎度のことだけど 朝開かれて軽く焼かれただけの鰻が当日便...

いわゆる出汁や醤油で地を作り真空調理してあります 国産のかもは 鳥インフルエンザ...

肉まんて包むのが難しい 職人さんてやっぱり凄いなー 蒸したてに酢大豆添えて 辛子...

今私の中で 番ヘビロテしてるサラダ こちら 菜の花と新玉ねぎとシラスを盛っただけ...

おはようございます 今朝も東京は小雪がちらついています さむーい 今日は生麩を使...

このお醤油がまたハンパない旨さ

目玉焼きのっけご飯 ワカメ お揚げ 葱のお味噌汁 サンマの蒲焼き缶でサラダ ポテ...