丁寧に作った厚揚げとしめじのそぼろあんかけ 恵比寿 京しずく で習ったおさらいで...
材料: だし 薄口しょうゆ みりん 砂糖 水溶き葛粉 しめじ 小松菜...
- 1,644
- 42
- 1
- 3
- 保存
5月にお伊勢さんに行った時 てこね寿司を握り風に頂きました それまで鰹はあまり生...
材料: 刺身用鰹 醤油 酒 みりん おろし生姜 寿司飯 大葉千切り ...
- 19,050
- 449
- 51
- 103
- 保存
京都は白味噌仕立てのお雑煮 具はいたってシンプル 丸餅 我が家は焼きません 細大...
材料: 白丸餅 細大根 里芋 白味噌 出汁汁
- 7,923
- 269
- 36
- 81
- 保存
- 3,967
- 247
- 50
- 38
- 保存
鮪カマにハーブをくくりつけ数日マリネに 彼 ってば 500スタートからじわりじわ...
材料: トスカーナ風フレンチフライ ジャガイモ 生ハーブ 種類 参照...
- 5,290
- 196
- 37
- 32
- 保存
あけましておめでとうございますっ 今年も宜しくお願いいたします たらればの年にな...
材料: タラバガニ 胡麻油 生姜 ニンニク 白ネギ 豆板醤 豆豉醬 ...
- 8,639
- 299
- 43
- 29
- 保存
- 10,492
- 94
- 9
- 8
- 保存
底がカリッとした焼きシュウマイを作ったよ カリカリがいい感じ 餃子みたいに包まな...
材料: シュウマイの皮 豚ミンチ 玉ねぎ 片栗粉 砂糖 醤油 胡麻油...
- 580
- 73
- 17
- 9
- 保存
