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Snapdishの料理写真:夏みかん酵母 de シュトーレン🍓
夏みかん酵母 de シュトーレン
こちらも 春になると作りたくなります 春のパン祭り開催中笑 高橋雅子さんの本より...
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Snapdishの料理写真:高加水角食パン とりあえず2本
高加水角食パン とりあえず 本
今日は1キロの小麦を焼くつもりで 昨日から仕込みしたけど 2本焼いて疲れてきたよ...
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Snapdishの料理写真:リュスティック🇫🇷と 食パン🍞
リュスティック と 食パン
またまた 高橋雅子さんの本で リュスティックと 食パン焼きました 昨夜 クーラー...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母のプチパン ♪
レーズン酵母のプチパン
ちょっと今迄と違うやり方で 元種を作りました 夕べ仕込んで 今朝焼き上げました ...
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Snapdishの料理写真:パンオヴァン
パンオヴァン
高橋雅子さんの変換レシピにある パンオヴァン シニフィアンシニフィエのパンを 家...
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Snapdishの料理写真:はじめてのベーグル
はじめてのベーグル
粗挽きのグラハム粉でプチプチもっちりが美味しかったょ 成型は楽しかったけどもうち...
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Snapdishの料理写真:♡tama♡さんの料理 自家製酵母でシュトーレン 2🎵
tama さんの料理 自家製酵母でシュトーレン
去年 初めて作ったシュトーレン 今年は 銘品二つ我が家に届き 作るか迷ったけど ...
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Snapdishの料理写真:プチパン♪
プチパン
レシピ本から 基本のパンを焼いてみましたー 今日はお仕事お休みしてるので 昨夜 ...
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Snapdishの料理写真:晩秋のシュトーレン🌰                                   #四季のシュトーレン
晩秋のシュトーレン 四季のシュトーレン
秋になると作りたくなるパン その2 高橋雅子さんの本より 晩秋のシュトーレン ビ...
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Snapdishの料理写真:無花果と胡桃とブルーチーズのパン・オ・セーグル
無花果と胡桃とブルーチーズのパン オ セーグル
無花果のバードパンが食べたくなって作りました 酵母は サクランボ酵母にバニラの鞘...
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Snapdishの料理写真:yucca@さんのヴァン・ド・ルヴァン~今回は白ワインで仕込んだよ~
yucca さんのヴァン ド ルヴァン 今回は白ワインで...
また焼いてしまった 今回はお友達のリクエストでプレゼント用だったのですが しっか...
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Snapdishの料理写真:基本のプチパン(-_-)
基本のプチパン
パン焼き修行のため高橋雅子さんという方の本を購入 少しのイーストで長時間発酵する...
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Snapdishの料理写真:リュスティック🇫🇷
リュスティック
高橋雅子さんレシピ本の中から 発酵生地 パートフェルメンテ を使ったレシピ オー...
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Snapdishの料理写真:自家製プルマンブレッドのハニーバタートースト
自家製プルマンブレッドのハニーバタートースト
角食の型をやっと購入 調べていると角食のことをプルマンブレッドというみたい プル...
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