高橋雅子さんの本 のレシピと料理アイデア

オーブンで焼いてる時のきな粉の香りは最高 焼きたてにたっぷり餡子をのせて食べまし...

いちご酵母が元気なうちに 何を作ろうかな と 本をペラペラ シュトーレンに挑戦し...

ライ麦ルヴァン種で ライブレッド2種焼きました 上 ミックス甘納豆 オレンジミン...

yucca さんできたよー わーい いちご酵母をヨーグルトでパワーUP後元種に成...

ミント レモンバーム レモンバーベナでハーブ酵母水を作り シュトーレンを作りまし...

高橋雅子さんの変換レシピより ウルマ タイクニューというのを買ってみたので作って...

お花の酵母で シュトーレンを3種類作ってみました 酵母は 八重桜 薔薇 カクテル...

贈り物としてパンを作りたいと思って 日持ちのするパンを練習焼きしてみました 高橋...

二カ月前に作ったcocoさんのピクルスを食べたら まろやか でおいしくなってたの...

高橋雅子さんの本より 杏仁霜入りです ちょっと発酵が足りなかったな

もっちりベーグル大好き 何を挟んで食べようかな

久しぶりに作りました 桃酵母中種使いきり ラ フランスの赤ワインのコンポートのシ...

たまには断面も んー もうちょっとなんだよなぁ ハム タマゴ チーズ トマト 編...

自家製味噌の味噌はちみつパン生地に 自家製福神漬けを包みました とってもいい香り...