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Snapdishの料理写真:yucca@さんの料理 りずむさんの料理 オプストヨーグルトブロート
yucca さんの料理 りずむさんの料理 オプストヨーグ...
久しぶりに焼きました りずむちゃんに教えて頂いた 高橋雅子さんの変換レシピより ...
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Snapdishの料理写真:パンオレ🍞
パンオレ
パンオレ 高橋雅子さん本を参考に パンオレ を焼きました 少ないイーストなので ...
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Snapdishの料理写真:無花果と胡桃とブルーチーズのパン・オ・セーグル
無花果と胡桃とブルーチーズのパン オ セーグル
無花果のバードパンが食べたくなって作りました 酵母は サクランボ酵母にバニラの鞘...
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Snapdishの料理写真:蜜子とゴルゴンゾーラと胡桃と。
蜜子とゴルゴンゾーラと胡桃と
ホエー酵母で ヨーグルトライのバリエーションを作りました 三層に蜜子と胡桃とゴル...
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Snapdishの料理写真:Baguette①VIRONの本より📖
Baguette VIRONの本より
VIRONの方法で 焼きました 実は この方法では3回目 ぐらい 練習したいので...
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Snapdishの料理写真:鶏ハムとパン・デ・ザミ(๑ ˙˘˙)/
鶏ハムとパン デ ザミ
土曜日のディナーです フランチャコルタ に合わせて何がいいかアドバイザーさんに聞...
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Snapdishの料理写真:りずむさんの料理 オプストヨーグルトブロート
りずむさんの料理 オプストヨーグルトブロート
みなさんが 大絶賛するこちらのパン どうしても食べたくて焼きました 捏ねてる時か...
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Snapdishの料理写真:クリームチーズとかぼちゃのベーグル♡
クリームチーズとかぼちゃのベーグル
高橋雅子さんの本から ハードパンが多いのですが 粉のお話なども書かれていて 勉強...
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Snapdishの料理写真:ビール&レーズン酵母 de ライ麦パン
ビール レーズン酵母 de ライ麦パン
久しぶりのライ麦パン ライ麦30 だから パン オ セーグルなのかな せっかくな...
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Snapdishの料理写真:エピ♡ゆかり&クリームチーズver.
エピ ゆかり クリームチーズver
今日のおやつ用 たったいま焼き上がりました 高橋雅子さんの本から ゆかり クリー...
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Snapdishの料理写真:蒸焼き野菜と目玉焼きとリュスティック
蒸焼き野菜と目玉焼きとリュスティック
オレンジ色のソースは作りだめしておいた 春人参のペースト
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Snapdishの料理写真:いちご酵母 de 陽春のシュトーレン🍓
いちご酵母 de 陽春のシュトーレン
春になると食べたくなるパン シリーズ 第2弾 高橋雅子さんの陽春のシュトーレン ...
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Snapdishの料理写真:バケット〜オーベルジュ使用〜
バケット オーベルジュ使用
加水率78 で焼きました
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Snapdishの料理写真:いちご酵母
いちご酵母
紅ほっぺのクズいちご 十分食べられるんだけど が手に入ったので酵母を作りました ...
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