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Snapdishの料理写真:塩麹と味噌1:1で簡単漬物!レッツ菌活♪
塩麹と味噌1 1で簡単漬物 レッツ菌活
順調なデトックスのため 乳酸菌とアミノ酸を積極的にと思い立ち 様々なサイトを参考...
材料: 塩麹 味噌 だしパック 上記分量での野菜目安 きゅうり 人参...
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Snapdishの料理写真:昆布〆  サーモンver
昆布 サーモンver
魚はなんでもok ほどよく身が締まり 昆布の味が染みてて美味しいです
材料: 刺身用の魚 昆布 塩
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Snapdishの料理写真:“  夢心地 を ありがとね  ”
夢心地 を ありがとね
心地良すぎて お布団の中から なかなか出られない そんな日曜の朝なのでした
材料: 五分咲の八重桜 自然塩 白梅酢又は赤梅酢又は米酢
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Snapdishの料理写真:バジルソース活用🍃カプレーゼ風お豆腐サラダ🥗
バジルソース活用 カプレーゼ風お豆腐サラダ
引越し目前のある日 ポスト を覗いたら不在伝票 発見 はて なんか頼んでたっけか...
材料: 豆腐 3連パックの1個分 塩 プチトマト 水菜 ピエトロ お...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉とピーマンのナッツ炒め
鶏むね肉とピーマンのナッツ炒め
昨夜の晩ごはん 鶏むね肉とピーマンのナッツ炒めです 鶏むね肉は繊維をほぐして柔ら...
材料: 鶏むね肉 醤油 ごま油 片栗粉 ピーマン パプリカ 生しいた...
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Snapdishの料理写真:しっとり炒飯
しっとり炒飯
自炊
材料: 米 チャーシュー 玉ねぎ 卵 長ネギ みりん 酒 醤油 鶏ガ...
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Snapdishの料理写真:酒粕のべったら漬け
酒粕のべったら漬け
酒粕のレシピ探してたら べったら漬けが作れると知って早速挑戦 べったら漬け大好き...
材料: 大根 キュウリ 酒粕 てんさい糖 塩 黒酢 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:自家製オクラのピクルスでホットドック
自家製オクラのピクルスでホットドック
ピクルスさえつくれば野菜はなんでもピクルスになります
材料: ピクルス液 米酢 水 白ワイン 砂糖 塩 鷹の爪 粒コショウ...
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Snapdishの料理写真:自家製パンチェッタ
自家製パンチェッタ
今回は豚ロースでパンチェッタ バラブロックより好きなんです ワイン飲みたい けど...
材料: 豚ロースブロック 塩 コショウ オレガノ タイム オニオンパ...
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Snapdishの料理写真:ガツン👊肉も野菜もモリモリすすむ❗️チキンと野菜の無水BBQ煮
ガツン 肉も野菜もモリモリすすむ チキンと野菜の無水BB...
煮物 バーベキュー 鷄 野菜 肉料理 野菜料理 肉の日 2月9日 肉の日 2月2...
材料: 鶏手羽元 他の部位でもOK お好みの野菜 パプリカ お好みの...
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Snapdishの料理写真:カレードリア⸜❤︎⸝‍
カレードリア
前日のカレーをリメイク レンチンで作ったホワイトソース 卵 チーズ乗せてボリュー...
材料: バター 牛乳 薄力粉 コンソメ 顆粒 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:メンチカツ
メンチカツ
ジューシーなメンチカツは ご家庭でも簡単に作れます 途中までは ハンバーグを作る...
材料: 合いびき肉 玉ねぎ 塩 こしょう 酒 パン粉 卵 小麦粉 卵...
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Snapdishの料理写真:手捏ねパン 〜元種編〜
手捏ねパン 元種編
ミニ食パン型 ハムじゃがチーズパン オレンジピールANDチョコパン 大きめの丸パ...
材料: 元種 強力粉 水 パネトーネマザー もしくはイースト 本捏ね...
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Snapdishの料理写真:カレーチャーハン
カレーチャーハン
お弁当用 カレーは2 3日前に作ったものを使いました
材料: 冷やごはん 残ったカレー 玉ねぎ グレープシードオイル 塩胡...
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Snapdishの料理写真:揚げ団子のアンチョビクリーム煮✨  前回の蓮根の揚げ団子使いで😁✌🏼️
揚げ団子のアンチョビクリーム煮 前回の蓮根の揚げ団子使い...
大変ご無沙汰しちゃって まだまだ皆ちゃまの所へ見て廻れてないアップで 先週の火曜...
材料: 蓮根入り揚げ団子 カリフラワー アンチョビー バター ニンニ...
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