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Snapdishの料理写真:パン焼きたて(о´∀`о)
パン焼きたて
先週の がっかりぺたんこパンの反省を活かしまして 酵母液を足し イーストもちょび...
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Snapdishの料理写真:旅の思い出
旅の思い出
果物狩りで 梨を食べた後の皮で 酵母起こしにチャレンジ 果物狩りのショップに売っ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦パン焼きました〜。(*'ω'*)
ライ麦パン焼きました
冷めたて ライ麦25 ラトラ25 リスドォル100 塩3 5 モルトパウダー1c...
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Snapdishの料理写真:多分ライ麦66%o(・x・)/
多分ライ麦66 o x
ライ麦元種を再生してる間に 巨峰酵母液にライ麦を同量入れたらあっさり一晩発酵で ...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱん(*'ω'*)
朝ごぱん
ライ麦パン美味い 昨夜もライ麦元種仕込んで寝たけど やっぱ涼しいのでいい感じに発...
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Snapdishの料理写真:チーズ&くるみのライ麦パンヾ(@^▽^@)ノ
チーズ くるみのライ麦パン
今日は2度目のパン作り 中挽きライ麦入りの生地にクルミを練り込み 中にレッドチェ...
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Snapdishの料理写真:レンジで大豆のお肉のブロックタイプ赤ワイン煮&パンは大豆粉と甘酒使用のブレッドボウル♡
レンジで大豆のお肉のブロックタイプ赤ワイン煮 パンは大豆...
おはようございます やっとお休みになりましたが 不気味な位 嵐の前の静けさで 台...
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Snapdishの料理写真:毎度のごちゃっと盛り朝ごぱん(╹◡╹)
毎度のごちゃっと盛り朝ごぱん
トマト煮込みに牛ハラミ美味 発酵具合の見極めが下手なパンも味は粉が良過ぎて全然悪...
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Snapdishの料理写真:晩ごぱん(・∀・)
晩ごぱん
ライ麦パントーストしないで軽くレンジ 乾きすぎないようにと思ってタッパー被せてち...
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Snapdishの料理写真:お昼ごぱん( ´ ▽ ` )
お昼ごぱん
ライ麦パンにグラスフェッドバター塗って辛子塗ってポークディップ盛って焼いたとこま...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母のライ麦パン(╹◡╹)
自家製酵母のライ麦パン
酵母起こしにライ麦継いできてたのが 春先暖かくなって調子崩したので 巨峰酵母に助...
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Snapdishの料理写真:カレンズと胡桃のライ麦パン♡
カレンズと胡桃のライ麦パン
久しぶりの投稿です 昨日 大好きなカレンズを富澤商店で見つけたのでさっそく焼いて...
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Snapdishの料理写真:フリュイ50
フリュイ50
フリュイとはフランス 語で果実や果物のことを意味します フリュイ50とはパンに対...
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Snapdishの料理写真:ライ麦パン   胡桃レーズンなど
ライ麦パン 胡桃レーズンなど
ライ麦パン生地に 栗の渋皮煮を砕いて少し プルーンも細く 胡桃 レーズン フィリ...
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