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Snapdishの料理写真:最近、大好きな酵母のパン
最近 大好きな酵母のパン
ライ麦と全粒粉入りの酵母のパン キウイ酵母 仕込み水は りんごのは酵母液です ガ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンのパン焼きたて!(╹◡╹)
ライ麦ルヴァンのパン焼きたて
そろそろ生死が心配になってますが 無事発酵してくれました 瓶に僅かに残ったパン種...
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Snapdishの料理写真:本日ラストのライ麦パン(。・ω・。)
本日ラストのライ麦パン
打粉だけイーグル ライ麦100 元種100 ヨーグルト30 水70 ヌテラ8 塩...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱん(≧∇≦)
朝ごぱん
ごっちゃり盛り クリームチーズにてんさい糖とバニラエッセンスとビタミンC混ぜてね...
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Snapdishの料理写真:ライ麦100%レーズンパン焼き立て(・∀・)
ライ麦100 レーズンパン焼き立て
cottaさんの無水調理鍋使用で 毎度の適当一晩冷蔵庫発酵 粉量150だからちょ...
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Snapdishの料理写真:バスチー目指して焼いてみた(*⁰▿⁰*)
バスチー目指して焼いてみた
焼き色足りないのでトースターで追加焼きなう クリームチーズ110 絞り出したので...
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Snapdishの料理写真:レンジで大豆のお肉のブロックタイプ赤ワイン煮&パンは大豆粉と甘酒使用のブレッドボウル♡
レンジで大豆のお肉のブロックタイプ赤ワイン煮 パンは大豆...
おはようございます やっとお休みになりましたが 不気味な位 嵐の前の静けさで 台...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱんo(・x・)/
朝ごぱんo x
抹茶セーグルの前に仕込んでたメゾンカイザーを 毎度の二晩熟成 いや ごめんなさい...
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Snapdishの料理写真:もちっと朝ごぱん(╹◡╹)
もちっと朝ごぱん
昨夜のカンパーニュはしっとりもっちり クラストは薄めで鋭いw 終わりかけが一番美...
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Snapdishの料理写真:maichyoさんのもやし 豆苗  人参のナムル
maichyoさんのもやし 豆苗 人参のナムル
まいさん夜も更けた時間につくフォトごめんなさい 豆苗のナムル昨日作ったカレースー...
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Snapdishの料理写真:カボチャチーズパン
南瓜ぜんざい風青汁ポップオーバー
パンケーキ
カボチャチーズパン 南瓜ぜんざい風青汁ポップオーバー パ...
南瓜ライフパート 実はこの頃からグルテンフリーを考えてまして 小麦粉類を買うのを...
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Snapdishの料理写真:今日もお勝手で朝ごぱん( ´ ▽ ` )
今日もお勝手で朝ごぱん
エアコンと扇風機タイマーかけて寝たら寝苦しくて目が覚めました この先やばいな夏 ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦60%カレンズパン(╹◡╹)
ライ麦60 カレンズパン
また洗濯機止まっちゃってたのでガックリしてパジャマ一旦出して戻して 脱水完了して...
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Snapdishの料理写真:パン焼きたて(о´∀`о)
パン焼きたて
先週の がっかりぺたんこパンの反省を活かしまして 酵母液を足し イーストもちょび...
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