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Snapdishの料理写真:根菜の白味噌シチュー~クリームチーズ仕立て~
根菜の白味噌シチュー クリームチーズ仕立て
京都のお雑煮は白味噌仕立て お正月の白味噌の残りを使いきるのに 年明けからよく作...
材料: 蓮根 御坊 人参 蕪 大根 玉ねぎ ブロッコリー カリフラワ...
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Snapdishの料理写真:春野菜と鯖の一皿~魚ミーが決め手
春野菜と鯖の一皿 魚ミーが決め手
食卓を紡ぐおたより便が届きました 発酵調味料 魚ミー しょっつるを普段からお使い...
材料: 鯖 トトミー 片栗粉 オリーブオイル キャベツ ピーマン 赤...
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Snapdishの料理写真:大きなココアマーブルパン
大きなココアマーブルパン
乳製品アレルギーの息子にも食べさせられるよう シンプルな素材だけで作りました
材料: 強力粉 全粒粉強力粉 塩 ドライイースト ぬるま湯 てんさい...
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Snapdishの料理写真:ふわふわイーストドーナツ
ふわふわイーストドーナツ
子供のおやつに大人気 o チョコ以外は揚げたてが本当においしいです
材料: 強力粉又はフランスパン粉 砂糖 塩 無塩バター ドライイース...
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Snapdishの料理写真:ウィンナー・エピ
ウィンナー エピ
プティサイズなので焼成時間も少なくすみ とても良かったです
材料: 強力粉or中力粉 インスタントドライイースト 塩 水
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Snapdishの料理写真:そして、ベーグル
そして ベーグル
みんなのベーグルを見たら食べたくなって作りました しかし 酵母を入れ忘れた事に成...
材料: はるゆたかブレンド ゴールデンヨット 元種 とかち野酵母 砂...
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Snapdishの料理写真:3種のベーグル
3種のベーグル
1つの生地から分割して3種類 マーブルカフェモカベーグル ドライフィグと胡桃のベ...
材料: 強力粉 春よ恋 強力粉 イーグル 発酵種 強力粉でも可 三温...
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Snapdishの料理写真:ピタパンサンド
ピタパンサンド
初めて ピタパン 作ってみた 先日 地元の祭りでケバブ食べて 更にピタパン作りた...
材料: 強力粉 全粒粉 インスタントドライイースト ぬるま湯 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:アーモンドミルクアイシングドーナツ
アーモンドミルクアイシングドーナツ
子供のイベント用 熱いリクエストに応えました 今からラッピングします
材料: 強力粉 薄力粉 コーンスターチ 三温糖 塩 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:プルーンピューレの黒糖レーズンパン
プルーンピューレの黒糖レーズンパン
あやちゃんがプルーンピューレを使ったパンを焼いているのを見て 気になっていたので...
材料: 強力粉 牛乳 プルーンピューレ 黒糖 塩 ドライイースト レ...
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Snapdishの料理写真:キーマカレーパン
キーマカレーパン
キーマカレーを作った翌日にどうしても作りたくなるのが カレーパンf モチっとふわ...
材料: 強力粉 カレー粉 スキムミルク 砂糖 塩 卵1個 水 マーガ...
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Snapdishの料理写真:米粉ピザパン
米粉ピザパン
米粉でパン こねなくてもOK 発酵は1度 いつもの小麦粉を使うパンよりかなり時短...
材料: 米粉パン用 ドライイースト 砂糖 塩 ドライイースト 米油 ...
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Snapdishの料理写真:パリっと中ふわふわ~♪リスドオルでナッツとチョコチップのパン(*^^*)
パリっと中ふわふわ リスドオルでナッツとチョコチップのパ...
クッキーに続きナッツ チョコチップ消費 リスドオルも半端に残ってたので久々にパン...
材料: リスドオル 強力粉と薄力粉半々でも 水 砂糖 塩 イースト ...
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Snapdishの料理写真:ザワークラウト
ザワークラウト
乳酸発酵のキャベツ
材料: キャベツ 塩 キャラウェイ シード ローリエ 粒こしょう
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