中モチ外カリ 主食にしたい 皮好きにはミミがたまらない トッピングの振り塩に頂い...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 クリームコーン缶 豆乳 ドライイー...
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今日のおやつパン はい リベンジです 笑 今回は黒ごまを生地に練り込んで さつま...
材料: 強力粉 塩 砂糖 牛乳 甘酒 クリチ 黒ごま ドライイースト
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我が家の定番となった野菜麹 お湯で溶いたら美味しいスープに ホッとするやさしい味...
材料: 野菜麹 生麹 塩 天然 玉ねぎ セロリ 太め にんじん
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自家製塩麹が発酵完了したっぽいので 手羽元を漬け込んで焼いてみました o o 塩...
材料: 手羽元 塩麹 醤油 ニンニク チューブorみじん切り オリー...
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明日のサンドイッチ用のパン このレシピ教えてもらった時は驚きでした 何でだろ 卵...
材料: 強力粉 とかち野酵母 イーストの場合は グラニュー糖 塩 牛...
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夏野菜のズッキーニとベーコンを使ってカルボナーラ風 糀甘酒と味噌を使った発酵食品...
材料: パスタ ベーコン ズッキーニ オリーブオイル 豆乳 甘酒 味...
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ぷっくりヘソなしベーグル 今度は酵母を忘れずに入れました 笑 クランベリー チョ...
材料: イーストで作る場合 強力粉 イースト 砂糖 塩 牛乳 水分は...
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梨酵母でワッフル焼きました ポップシュガーを入れて カリモチ感アップ 甘さ控えめ...
材料: リスドォル きび砂糖 スキムミルク 塩 酵母液 卵1個と牛乳...
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何度作っても上手くいかなかったトンチミ 水キムチ 毎回上手く発酵してくれなくて ...
材料: 塩漬けした大根 スライスした梨 水 重湯 潰したにんにく ス...
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今回は粗挽きのライ麦粉を使って食感も楽しめるパンにしてみました 香りがいい 小さ...
材料: 強力粉 スーパーキング ライ麦粉 ドライイースト スキムミル...
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