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Snapdishの料理写真:あんかけ帆立真薯🍁
あんかけ帆立真薯
大和芋 生帆立 卵白をフープロし orすり鉢でする その中に五目 海老 人参 銀...
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Snapdishの料理写真:今晩は、いとよりの酒蒸し 加減酢、白和え ほうれん草 人参 椎茸 こんにゃく、摘み菜お浸し、いとより丸仕立椀、ご飯

朝晩肌寒くなってきたので、いとよりで蒸し物。いとよりは身が柔らかいので丁寧にさばきます。
上品なのに深みのある味わいで、皮に甘みと旨味がある魚ですね。

白和えは、下ごしらえを丁寧にしてあるので、これが
今晩は いとよりの酒蒸し 加減酢 白和え ほうれん草 人...
続き これがメイン料理と言える美味しさ 今日も美味しかった
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お酒 ススミマス
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鶏くずうちのれんこん蒸し
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お久でござる 先週末の魚釣りが中止で肉ばかり食ってるイチでござる お陰で載せる料...
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鶏だんごの春野菜椀
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理
酒の御摘まみ

[向付け]
剣先烏賊の御造り
[焼き物]
炙り穴子

[椀物]
鱧の頭と穴子の吸い物
※
松茸(中国産)タップリ入る予定でしたが
特価品だった為か、購入3日めに野菜室から出すとカビてて廃棄。
(´;ω;`)食い損ねた‼️

[〆とか主菜]
考え中🤔
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 酒の御摘まみ 向付け 剣先...
和食 剣先イカ 烏賊 イカ 穴子 あなご アナゴ 松茸 吸い物 椀物
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低糖質
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