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Snapdishの料理写真:四万十菜のサラダと朝採り銀杏 飛騨の極上酒とともに♩
四万十菜のサラダと朝採り銀杏 飛騨の極上酒とともに
ぅぅぅ さぶい こんな日は日本酒にかぎるな いつものビールのあとの日本酒は岐阜の...
材料: 四万十菜とお好きな具材 粉チーズ ケーパーズなど
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Snapdishの料理写真:牡蠣・鶏豆腐
雪紅梅 純米吟醸しぼりたて 生
牡蠣 鶏豆腐 雪紅梅 純米吟醸しぼりたて 生
銀座三洲屋さんの看板メニューのアレンジアテ 5日連続のアテ作りで仕事の憂さを晴ら...
材料: 鶏肉 椎茸 春菊 豆腐 牡蠣 ガラスープ 薄口醤油 塩
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Snapdishの料理写真:肉じゃが
肉じゃが
肉じゃが 最近忘れてたホッコリなアテ 温玉添えて器の隅っこでちょこっとだけすき焼...
材料: 牛肉切り落とし じゃがいも 男爵 玉ねぎ むきピース 温泉卵...
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Snapdishの料理写真:牛肉とゴボウの炒め煮
牛肉とゴボウの炒め煮
牛肉とゴボウの炒め煮 山椒をふって生卵をすき焼きのように絡めて食べると旨し 久々...
材料: ゴボウ 牛肉切り落とし 酒 みりん 醤油 砂糖 サラダ油 粉...
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Snapdishの料理写真:三陸の牡蠣
三陸の牡蠣
ナイフひとつで40個剥きました 料理とは言えませんが もうすぐ生食用も終わりだと...
材料: 真牡蠣 氷塩水 5 料理酒 レモン
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Snapdishの料理写真:唐墨と干柿
唐墨と干柿
からすみ日誌 50日目 実食編 Karasumi and Hoshigaki K...
材料: からすみ 干し柿
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Snapdishの料理写真:ワタボナーラ
ワタボナーラ
卵液 三河湾産 ワノワタ ワタボナーラw 師崎に移住して2 3年経った頃だから1...
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Snapdishの料理写真:始禄 ハロウィーンラベル 生酛×速醸
始禄 ハロウィーンラベル 生酛 速醸
始禄 ハロウィーンラベル 生酛 速醸 中島醸造 岐阜県瑞浪市 やや黄色味かかった...
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Snapdishの料理写真:イタリアンなモツ煮
酒一筋 純米吟醸 生原酒 生酛(岡山)
イタリアンなモツ煮 酒一筋 純米吟醸 生原酒 生酛 岡山
安易アテ 赤ワインとケチャップで煮たのでイタリアン 昨日河童橋を散策して見つけた...
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Snapdishの料理写真:🏞🍶🍎四季折々、薫る晩酌 🍎🍶🍎本日の日本酒: 吉乃友 純米吟醸生原酒 富の香
四季折々 薫る晩酌 本日の日本酒 吉乃友 純米吟醸生原酒...
instagram ohsawa official ラベルのピンクがお酒にうつり...
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Snapdishの料理写真:空芯菜炒め
空芯菜炒め
鯨の刺身 つるなのお浸し ポークソテー 萬寿泉 生純米吟醸 枡田酒造店富山市
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Snapdishの料理写真:イカと長葱のイカワタ味噌炒め+笹の誉 純米吟醸 おりがらみ直汲み 生
イカと長葱のイカワタ味噌炒め 笹の誉 純米吟醸 おりがら...
長野の物産展で見つけた 信州松本 笹の誉 純米 おりがらみ浜農場 直汲み 生 で...
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Snapdishの料理写真:お疲れ様でした…の乾杯 2017.11.7
お疲れ様でした の乾杯 2017 11 7
い奈本 芝浦 昨日はお客様と飲み 会長職を退任なさって会社も退くとの事 入社以来...
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Snapdishの料理写真:好きな酒_家飲み編6
好きな酒 家飲み編6
福岡 八女 喜多屋 喜多屋 大吟醸 斗瓶取り原酒  自分用にあけれらるほど 豪儀...
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