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Snapdishの料理写真:手羽元のすっぱさっぱり煮(骨から身がホロッホロッ・・・ってとれちゃう。)
手羽元のすっぱさっぱり煮 骨から身がホロッホロッ ってと...
息子が 母さんのメニューで一番美味しい って言ってくれる料理デス o お酢をたく...
材料: お酢 醤油 水 酒 砂糖 すりおろし生姜 手羽元 大根
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Snapdishの料理写真:すりおろし梨入りの豚の生姜焼き、南瓜とオリーブとチーズのサラダ
すりおろし梨入りの豚の生姜焼き 南瓜とオリーブとチーズの...
多めに焼いてサンドにします
材料: 梨 生姜 醤油 酒 みりん 蜂蜜 豚肉生姜焼き用 玉ねぎ パ...
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Snapdishの料理写真:鰤の酒粕醤油漬け焼き 

 #お刺身/マリネ  #酒粕
鰤の酒粕醤油漬け焼き お刺身 マリネ 酒粕
鰤のお刺身が残ってしまったので 酒粕ペーストに醤油とすりおろし生姜を入れて一晩漬...
材料: 酒粕 水 醤油 すりおろし生姜 鰤の刺身 残り物
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Snapdishの料理写真:パリパリ舞茸(舞茸唐揚げ)
パリパリ舞茸 舞茸唐揚げ
下味ついた舞茸を揚げ焼き カラッと揚がって美味い 揚げ物 おつまみ
材料: 舞茸 醤油 酒 生姜 すりおろし 片栗粉
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Snapdishの料理写真:【鯛の煮付け】                                           【キャベツとエリンギの明太炒め和え】    【ひじきの和風ポテトサラダ】
鯛の煮付け キャベツとエリンギの明太炒め和え ひじきの和...
ありがとうございます
材料: 鯛の煮付け 鯛 酒 水 砂糖 濃口しょうゆ みりん すりおろ...
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Snapdishの料理写真:鶏団子と野菜のスープ
鶏団子と野菜のスープ
風邪にいいスープを作りたかったので すりおろし大根や生姜 ネギを使いました
材料: 白菜 人参 大根 鶏肉 えのき ネギ 中華スープの素 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:2014.0411 お弁当
2014 0411 お弁当
定番メニュー すた丼風豚丼 今日は筍姫皮をプラス 蒸しキャベツ  シメジの深煎り...
材料: しゃぶしゃぶ用薄切り豚バラ 200g 玉ねぎ 個 大きめなら...
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Snapdishの料理写真:柔らか美味しいダブル甘酒たつた揚げ
柔らか美味しいダブル甘酒たつた揚げ
いつも塩麹に漬けている唐揚げや竜田揚げを甘酒に漬けてみたらしっとり美味しい ごげ...
材料: 鶏モモかムネ 甘酒の素 生姜 チューブでも 醤油
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Snapdishの料理写真:マルコメさんのsoy meat ミンチタイプを使って  コーンシュウマイとキャベツシュウマイ
マルコメさんのsoy meat ミンチタイプを使って コ...
沢山のとうもろこしをいただいたので 大豆のお肉ミンチタイプを使ったお料理 コーン...
材料: 大豆のお肉ミンチタイプ とうもろこし キャベツ ご飯 ネギ ...
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Snapdishの料理写真:我が家の定番♪千切り生姜のはちみつ醤油生姜焼き
我が家の定番 千切り生姜のはちみつ醤油生姜焼き
我が家の定番 千切り生姜のはちみつ生姜焼き すりおろし生姜よりも 生姜をガッツリ...
材料: 豚ロース生姜焼き用 生姜 醤油 酒 みりん はちみつ あらく...
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Snapdishの料理写真:おひとりさまの花の金曜日🌝 ヘルシー呑み🍺 こんにゃくを美味しく味わう こんにゃくステーキ たくさん食べても罪悪感なし🐷👍✨
おひとりさまの花の金曜日 ヘルシー呑み こんにゃくを美味...
こんばんは 今夜は誰もいない 帰宅は 時半 ランチにパスタセットを食べたので 夜...
材料: こんにゃく にんにく微塵切り オリーブオイル すりおろし生姜...
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Snapdishの料理写真:レンチンきゅうりのキューちゃん風🥒
レンチンきゅうりのキューちゃん風
おはようございます 連休の皆様 ステイホームと言われておりますが 楽しんでいらっ...
材料: きゅうり大きめ 生姜 千切り 液体塩麹か食塩 液塩は小さじ2...
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Snapdishの料理写真:お豆腐で嬉しい美味しいご馳走♥️めちゃウマっ!お豆腐南蛮♥️
お豆腐で嬉しい美味しいご馳走 めちゃウマっ お豆腐南蛮
給料日前で ちょっとだけ 節約している時に作った お豆腐南蛮 チキン南蛮のお豆腐...
材料: 木綿豆腐 味塩コショウ 薄力粉 揚げ油 固ゆで玉子 マヨネー...
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Snapdishの料理写真:発汗❗️たっぷり生姜で塩麹鶏鍋
発汗 たっぷり生姜で塩麹鶏鍋
こんばんは 風邪まっただ中の数日前 身体を温めようと作った鍋です 生姜をたーっぷ...
材料: 水 昆布 塩麹 醤油 ナンプラー みりん 酒 生姜 塩 粉末...
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