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Snapdishの料理写真:フレッシュトマトのミートソーススパゲティー
フレッシュトマトのミートソーススパゲティー
水を使わずトマトの水分と少しの白ワインで
材料: 合挽きミンチ トマト 玉ねぎ 干し椎茸 甘長ししとう ニンニ...
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Snapdishの料理写真:四万十栗の炊き込みご飯🍀
四万十栗の炊き込みご飯
今年初めての栗仕事 四万十栗で炊き込みご飯作りました 400gが正味180gにな...
材料: 新米 剥いた栗 ベーコン 人参 ささがきごぼう 米油 酒 き...
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Snapdishの料理写真:ウスターソース                                      #リトルフォレストより
ウスターソース リトルフォレストより
コロッケじゃなく ウスターソースの方です StayHomeなこの頃 アマプラタイ...
材料: 人参 生姜 セロリの葉 だし昆布 粒胡椒 グローブ セージ ...
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Snapdishの料理写真:カリカリ梅ひじき
カリカリ梅ひじき
市販のもののように味が濃くないので ひじきがぱくぱく食べれちゃいます 保存食 常...
材料: 芽ひじき 乾燥 カリカリ梅 種を取り荒みじん切り いりごま ...
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Snapdishの料理写真:塩れんこん 甘辛ごぼう チップス
塩れんこん 甘辛ごぼう チップス
甘辛ごぼうと 塩味れんこん あまじょっぱいパリパリ おつまみです ごま ネギ を...
材料: ごぼう れんこん 砂糖 しょうゆ みりん いりごま
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Snapdishの料理写真:そうめんの寒天よせ
そうめんの寒天よせ
暑くなるとそうめんの出番 夕ご飯には箸休め おつまみにもなる 寒天よせ のスタイ...
材料: そうめん 卵 塩 砂糖 油 枝豆 ねぎ 新生姜 茗荷 海老 ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で〜牛スジとろける味噌煮込み♪
圧力鍋で 牛スジとろける味噌煮込み
今日もまた圧力鍋 写真地味ですがとっても美味しいよ 罒 牛スジと根菜で味噌煮込み...
材料: 牛スジ 大根 人参 ゴボウ コンニャク 生姜 長ネギ 水 中...
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Snapdishの料理写真:牛すじ煮込み
牛すじ煮込み
圧力なべでとろとろ牛すじ たまごとこんにゃくも入れて煮込みました ちょっと甘くな...
材料: 牛すじ こんにゃく ゆでたまご ねぎ しょうが 酒 砂糖 し...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎのソース
新玉ねぎのソース
醤油とみりんの変わりにコンソメとお水 適量 を入れたらオニオンスープに
材料: 新玉ねぎ バター 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:絹揚げときのこのみぞれ煮
絹揚げときのこのみぞれ煮
最近の晩ご飯より きのこたっぷりなほっこり和食です 美味しかった 晩ご飯 煮物 ...
材料: 絹揚げ しめじ 舞茸 大根 長ネギ 麺つゆ みりん 胡麻油
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Snapdishの料理写真:ごぼうとコンニャクと鶏肉きんぴら
ごぼうとコンニャクと鶏肉きんぴら
きんぴら
材料: ごぼう にんじん 鳥もも肉 ごま油 鷹の爪 白ゴマ 砂糖 み...
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Snapdishの料理写真:はらこ飯(宮城)お刺身も添えて3色はらこ飯♡
はらこ飯 宮城 お刺身も添えて 色はらこ飯
宮城県の郷土料理 はらこ飯 昔 昔のこと お付き合いしてた人が仙台に転勤になり遠...
材料: 米 サーモンの刺身 サーモンの刺身切り落とし いくらの醤油漬...
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Snapdishの料理写真:我が家の牛丼💕焦がし砂糖がポイントだよ❗️
我が家の牛丼 焦がし砂糖がポイントだよ
こんにちは キッチンに来てくださって有難うございます 我が家の定番 牛丼です 私...
材料: 牛肉薄切りor切り落とし 玉ねぎくし切り しらたき 砂糖 水...
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Snapdishの料理写真:チャーシュー製作中
チャーシュー製作中
チャーシュー 焼豚 肩ロース肉 ニンニク 生姜 葱 糀甘酒 肩ロースブロックが手...
材料: しょう油 水 糀甘酒 みりん 砂糖 酢 生姜スライス ニンニ...
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