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Snapdishの料理写真:ポークジンジャー
沖壮平
ポークジンジャー
三元豚のトンカツ用ロース肉を使って ポークジンジャーを作ってみました とても美味...
材料: 豚ロース肉 トンカツ用 ペッパーソルト しょうゆ 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:チャーシューのピリ辛和え
ようこ
チャーシューのピリ辛和え
おつまみに お蕎麦などの薬味にオススメです
材料: チャーシュー 長ネギ 麺つゆ みりん ラー油
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Snapdishの料理写真:豆腐ステーキ
csigapogi
豆腐ステーキ
七味をふりかけてちょいピリ辛で美味しい夕食になりました
材料: だし醤油 醤油 みりん 小麦粉
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Snapdishの料理写真:ゴボウ甘辛あげ
かつこ ともこ
ゴボウ甘辛あげ
かなり大きめ太め
材料: ゴボウ 片栗粉 醤油 しおこしょう 砂糖 醤油 ごま
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Snapdishの料理写真:そうめん瓜の酢の物と出汁漬け〜♪
あまねこ🌿
そうめん瓜の酢の物と出汁漬け
そうめん瓜の出汁漬けは 故義父がよく作ってくれて私の大好物 もちろん 生を輪切り...
材料: そうめん瓜の出汁漬け そうめん瓜 麺つゆ 醤油 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:ミミガーサラダ
Hideto Ikeda
ミミガーサラダ
沖縄の豚耳とパイナップルを使って
材料: 豚耳 蒸し ミニトマト 少し大きめ サニーレタス 沖縄パイナ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で手羽元お酢煮
hisamin
圧力鍋で手羽元お酢煮
夏休み始まったばかりなのに 圧力鍋の調子が悪ーい ノ
材料: 鶏手羽元 ゆで卵 水 醤油 酒 米酢 ザラメ 生姜 仕上げに...
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Snapdishの料理写真:チャーシュー
kenken
チャーシュー
黒豚肩ロースの塊肉で自家製チャーシューにしてみました 今回は みりんの変わりにお...
材料: 豚塊肉肉 しょう油 お酢 きび砂糖 生姜 日本酒 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:黒胡椒ガリガリして豚バラと大根の炊いたん
まーぶる
黒胡椒ガリガリして豚バラと大根の炊いたん
中川シェフ直伝 肉でダシをとる方法で 豚バラはこんがり焼き付けて 旨味を閉じ込め...
材料: 豚バラ 大根 黒胡椒 塩 醤油
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Snapdishの料理写真:鶏手羽の煮付け デザートはプリンで
佐藤君
鶏手羽の煮付け デザートはプリンで
ささっと
材料: 鶏手羽 玉ねぎ 舞茸 ニンニク 醤油 砂糖 みりん 水
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Snapdishの料理写真:白身魚フライと大根と豚肉の炒め物弁当
気まぐれぶるる
白身魚フライと大根と豚肉の炒め物弁当
2016年5月6日のお弁当 フライは少量の油で揚げ焼きにする事で ベチャっとなり...
材料: 大根 大根の葉っぱの茎部分 サラダ油 にんにく チューブ 醤...
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Snapdishの料理写真:スペアリブと大根のスタミナ煮♡
May
スペアリブと大根のスタミナ煮
大好きな煮物 何年ぶりかにつくりました にんにくたっぷりが好きです 晩ご飯 肉料...
材料: スペアリブ 大根 昆布 人参 椎茸 にんにくみじん切り 鷹の...
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Snapdishの料理写真:サンマの炊き込みご飯🐟
debimama
サンマの炊き込みご飯
サンマが大好きなので秋には何度も作ります
材料: お米 サンマ 生姜 実山椒 調味料
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Snapdishの料理写真:鶏肉のホイル焼き。
ゐぷ。
鶏肉のホイル焼き
母のお弁当メニュー
材料: 鶏もも肉 味噌 みりん
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