みりん  醤油  のレシピと料理アイデア

醤油いらず 本当アレンジぎょうざ o o

葉物がとっても高いので根菜類で

クライアントさんから頂いたすごく香りの良い赤味噌 肉味噌を作ったら美味しいはず ...

里芋を素揚げし コクをだした煮物にしてみました からだが温まる一品です

定番ですが 飽きないメニュー

余った厚揚げをメインのおかずにしたくて

旦那さんがステーキ食べたい とリクエストがあったので 予算的に厳しいのもあり 外...

お酢の効果で鶏肉が柔らかくなります 照り焼きに飽きたら是非

ラーメン屋から頂いたチャーシューを使い 炒飯を作りました 油はネギを炒めたものを...

冷奴 冷やしうどん ざるそば 素麺にのせて食べたらサイコーです

年末年始に新潟で食べられている郷土料理 各家庭で入ってる物が違ったり味が違ったり...

自分で取ったお出汁で作るとただのお茶漬けでもリッチ感が増します 素朴な味付けが一...