関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:旦那のお弁当1  海老とつみれの五色あられフライ弁当にしました^ ^
旦那のお弁当1 海老とつみれの五色あられフライ弁当にしま...
旦那のお弁当1 海老とつみれの五色あられフライ 蒟蒻効果のポテトサラダ ハムのか...
材料: 鶏挽き肉 塩  糖質0お酒 サラダ油 長ネギ みじん切り 生...
レシピをチェック
  • 1,041
  • 25
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:スパイシーとうもろこし丸焼き
スパイシーとうもろこし丸焼き
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 マコーミック 目玉新商品 カリカリで楽...
材料: 小麦粉 鰹出汁 卵 とうもろこし クミン 塩 山椒 一味 五...
レシピをチェック
  • 202
  • 128
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,217
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:焼きアジのサラダ すだち風味
焼きアジのサラダ すだち風味
焼いた鯵を野菜と和えて サラダ風なのを作りました 今日の料理でばあばが鰻入りの立...
材料: あじ 3枚おろし 下味 塩胡椒 小麦粉 サラダ油 きゅうり ...
レシピをチェック
  • 4,228
  • 175
  • 5
  • 45
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏胸肉のピカタ🐣
鶏胸肉のピカタ
今夜の主菜です 雑誌付録に掲載されていた鶏胸肉のピカタを 暑さで疲れた身体に活を...
材料: 鶏胸肉 塩麹 胡椒 ニンニク すりおろす 小麦粉 玉子 粉チ...
レシピをチェック
  • 9,307
  • 227
  • 24
  • 79
  • 保存
Snapdishの料理写真:レンチンホワイトソースで💕サツマイモグラタン🍠
レンチンホワイトソースで サツマイモグラタン
さつまいもたっぷり使ったグラタンです さつまいもの甘さがおぃしぃ マッシュしたさ...
材料: バター 小麦粉 牛乳 コンソメ 塩胡椒
レシピをチェック
  • 2,024
  • 70
  • 3
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:卵白大量消費に 『塩シフォンケーキ』(*^^)v
卵白大量消費に 塩シフォンケーキ v
塩味のシフォンケーキだよー 今回は卵白消費のシフォンケーキで作ったけど全卵のシフ...
材料: 卵白 砂糖 小麦粉 牛乳 サラダ油 塩
レシピをチェック
  • 14,678
  • 286
  • 1
  • 52
  • 保存
Snapdishの料理写真:ハリッサフライドチキン🍗
ハリッサフライドチキン
先日作った スポーツ観戦おつまみ ありきたりだけど 真面目につくってみた 衣の加...
材料: 鶏胸肉 液体塩麹 ハリッサ 小麦粉 片栗粉 卵 揚げ油
レシピをチェック
  • 3,095
  • 169
  • 13
  • 36
  • 保存
Snapdishの料理写真:パワーサラダ
パワーサラダ
一皿で満足のサラダ
材料: とりもも肉 塩コショウ ゆで卵 レタス アスパラ ブロッコリ...
レシピをチェック
  • 902
  • 44
  • 3
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:スウェーデン風 ミートボール🇸🇪
スウェーデン風 ミートボール
肉だねにもソースにも糀甘酒を使いました 適当に作った割には美味しかった 後で レ...
材料: 豚挽肉 糀甘酒 すりおろし玉ねぎ パン粉 牛乳 塩 胡椒 ナ...
レシピをチェック
  • 2,978
  • 135
  • 9
  • 20
  • 保存
Snapdishの料理写真:レンジで簡単ホワイトソース
レンジで簡単ホワイトソース
今回はシーフードドリアにしたので ホワイトソースにカニ缶の汁を混ぜました
材料: 小麦粉 マーガリン もちろんバターでも 牛乳 コンソメ 塩コ...
レシピをチェック
  • 1,348
  • 18
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:ガレット
ガレット
焼く 炒め物 野菜料理 保存食 常備菜 おつまみ ずぼら料理 sloppycoo...
材料: じゃがいも 小麦粉 塩こしょう チーズ
レシピをチェック
  • 542
  • 24
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:クラムチャウダー
クラムチャウダー
アルザスリースリングとのペアリング アメリカ料理
材料: アサリ きのこ3種 椎茸 マッシュルーム しめじ 玉ねぎ 人...
レシピをチェック
  • 836
  • 18
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:黒酢あんと柿の中華肉団子
黒酢あんと柿の中華肉団子
黒酢と柿の相性絶品 柿 黒酢あん 肉団子 中華肉団子
材料: 豚合挽 小麦粉 片栗粉 ごま油 塩 山椒 擦りニンニク 鶏ガ...
レシピをチェック
  • 899
  • 104
  • 1
  • 保存