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モニターでいただいた絹のおかめ豆腐を使って麻婆豆腐を作りました 絹なのに全く型く...
材料: 料理に使える絹豆腐 豚挽肉 長ネギ にんにく サラダ油 豆板...
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日の出みりんさんからいただいた 飲む黒酢アセロラかとても良い香りで 甘酢あんかけ...
材料: 中華だし 飲む黒酢アセロラ 醤油 トマトケチャップ 塩 オイ...
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いろんな料理レシピ見てたら 厚揚げにひき肉を挟む って事だけが脳みそにメモされた...
材料: 本体 センチ角くらいの厚揚げ 合い挽きひき肉 脂多い方が良い...
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あさりの旨味たっぷりなダシを使ったあんかけ焼きそばを作りました 野菜類は冷蔵庫の...
材料: 焼きそば麺 あさり チンゲン菜 人参 しいたけ フキの水煮 ...
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たこ焼き器を使うことで 生地も油も少量で済みます なんと言っても 形崩れなし コ...
材料: とうもろこし 香菜 紫玉ねぎ 塩 片栗粉 水溶き片栗粉 水2...
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最近 豪快に食べ過ぎました 炭水化物を抜いて 豆腐で代用 冷蔵庫に残っていた 塩...
材料: チンゲン菜 人参 椎茸 きくらげ 豚肉 あさり 海老 スープ...
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定番スープ 中華風スープに コーン お豆腐 玉子だけ ほっこり出来る一品 難しく...
材料: 鶏ガラスープ コーン缶詰 190 200 コーン漬け汁 豆腐...
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シンプルな卵とネギの炒飯に 海老やホタテ 干し椎茸等の餡をかけた炒飯です なぜ福...
材料: 干ししいたけ 干貝柱 むきエビ アスパラ 紹興酒 オイスター...
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