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Snapdishの料理写真:我が家の外はカリッと中はジュワッと唐揚げ
我が家の外はカリッと中はジュワッと唐揚げ
この唐揚げは 味もしっかりしてて外はカリッと中は ジュワッとジューシーに仕上がり...
材料: 鶏モモ肉 酒 醤油 ごま油 塩 すりおろし生姜 すりおろしニ...
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Snapdishの料理写真:*さっくり!ふわ〜な衣がうま〜い*
さっくり ふわ な衣がうま い
材料 木綿豆腐1丁 水切りし12等分 酒 醤油で下味 薄力粉 片栗粉各大さじ2を...
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Snapdishの料理写真:油淋鶏…?
油淋鶏
 
材料: 鶏胸肉 できれば鶏もも 塩こしょう 片栗粉 たれ ポン酢 チ...
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Snapdishの料理写真:甜麺醤を使わない麻婆茄子と、台湾で買ってきたフカヒレとアワビ…が入っているらしいスープ
甜麺醤を使わない麻婆茄子と 台湾で買ってきたフカヒレとア...
 
材料: 豚ひき肉 ナス にんじん 玉ねぎ 他 お好きな野菜 今回は小...
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Snapdishの料理写真:葱たっぷりの玉子焼きと茄子とカブの焼いたの
mio
葱たっぷりの玉子焼きと茄子とカブの焼いたの
いつも行く居酒屋の大好きな玉子焼きを再現したくて作ってみました たくさんの葱をご...
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Snapdishの料理写真:鱈と茄子のネギ韮ぽん酢ソース♪
鱈と茄子のネギ韮ぽん酢ソース
鱈の半身を買って来たので この間作った塩麹と酒につけておいて片栗粉を付けて揚げ ...
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Snapdishの料理写真:塩唐揚げ
塩唐揚げ
鳥もも500g 塩 小1 で1時間つけて 酒小2 ニンニク 小1 2 生姜小1 ...
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Snapdishの料理写真:韮どっさり~麻婆豆腐♪
韮どっさり 麻婆豆腐
みじん切りニンニクと豚挽き肉をごま油で炒め 豆板醤 赤味噌 砂糖 胡椒 酒 コチ...
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Snapdishの料理写真:息子作😋yaya家のギョウザ☆
息子作 yaya家のギョウザ
息子 3歳 の初めてのギョウザ作り 見た目はさて置きいつも以上に美味しかったデス...
材料: 豚挽肉 ごま油 しょうが ニンニク 塩コショウ みそ 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子
麻婆茄子
 
材料: 茄子 豚ひき肉 ニンニク しょうが えりんぎ ごま油 みそ ...
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Snapdishの料理写真:じゃがとろ
じゃがとろ
ドラマ版孤独のグルメ season2 第6話 に出てくる四川家庭料理 珍々 ゼン...
材料: じゃがいも 豚ひき肉 ザーサイ微塵切り 水 鶏がらスープ 酒...
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Snapdishの料理写真:豆腐シュウマイ
豆腐シュウマイ
レンコンと豆腐でふっくらモチモチしたシュウマイになりました 余った餡は汁物の具と...
材料: シュウマイの皮 木綿豆腐 レンコン 鶏挽肉 おろし生姜 みじ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げとキノコのあんかけ
厚揚げとキノコのあんかけ
厚揚げとキノコのあんかけ きんぴらごぼう 水菜のサラダ 野菜スープ ごま油で厚揚...
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Snapdishの料理写真:アスパラの肉巻き〜甘辛炒め☆ジューシー唐揚げ ネギソース添え (*´艸`)
アスパラの肉巻き 甘辛炒め ジューシー唐揚げ ネギソース...
旬のアスパラは何しても旨旨 唐揚げはネギソースでさっぱり
材料: ジューシー唐揚げ 鶏モモ肉 生姜 ニンニク 醤油 酒 ごま油...
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