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当選させていただいた 発酵そみファ を使って麻婆豆腐を作ってみました 塩味が無い...
材料: 挽き肉 豆腐 長ねぎ ニンニク 生姜 豆板醤 そみファ 甜麺...
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またまたご無沙汰アップで まだまだ職場のクーラー取替えまで至らず 毎日サウナ室の...
材料: 中華麺 生 玉葱 ピーマン 納豆だれ ひきわり納豆 醤油 黒...
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旬の食材を使って季節感を味わえる 混ぜご飯を作ってみました 大好きな銀杏やきのこ...
材料: 銀杏 しめじ 油揚げ 三つ葉 米 胡麻油 白だし 酒 みりん...
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