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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐🧄
麻婆豆腐
Mapo Tofu 麻婆豆腐にはいろんな流儀があるが 私はだいたい以下の選択をし...
材料: 豆腐 木綿 合い挽き肉 きのこ ニンニクの芽 にんにく 豆板...
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Snapdishの料理写真:さつま芋ご飯
さつま芋ご飯
大きいさつま芋1本使ってシンプルな味付けで
材料: 米 酒 塩 さつま芋 水
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Snapdishの料理写真:イタリアン春巻き
イタリアン春巻き
昔一度投稿したことがあるのですが 久しぶりに食べたくなって最近作ってみたら次男も...
材料: モッツァレラチーズ プチトマト バジル ブロックベーコン ハ...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎしゃぶかつ♪手作りパン粉
玉ねぎしゃぶかつ 手作りパン粉
パン粉手作りしたのは義母です ー
材料: しゃぶしゃぶ用豚肉 玉ねぎ中サイズ 塩 胡椒 小麦粉 溶き卵...
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Snapdishの料理写真:地味に美味しいパセリご飯
地味に美味しいパセリご飯
パセリが大好きです 普段は脇役のパセリが 主役になるレシピです 栄養価も高いし ...
材料: 米 コンソメのもと バター パセリのみじん切り 塩
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Snapdishの料理写真:舞茸とぎんなんの炊き込みごはん
舞茸とぎんなんの炊き込みごはん
舞茸をごま油でさっと炒め 白だしを入れ 軽く煮込んでからご飯に入れて 炊きあげま...
材料: ごはん 舞茸 ぎんなん ごま油 白だし 昆布茶 塩
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のグリル
鶏むね肉のグリル
ニップン薄力小麦粉ハートスティックタイプ はサラサラなので茶漉しなどを使わなくて...
材料: ニップン薄力小麦粉ハートスティックタイプ 鶏むね肉 お酒 砂...
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Snapdishの料理写真:フライドポテト
フライドポテト
1歳の子供が某ファストフードのポテトを美味しそうに食べたので いっぱい食べさせて...
材料: ジャガイモ 油
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Snapdishの料理写真:ほくほくお芋で鬼まんじゅう❤
ほくほくお芋で鬼まんじゅう
美味しい薩摩芋を貰ったので 子供たちの好きな鬼まんじゅう作ったよ 時間なくて 仕...
材料: サツマイモ 砂糖 小麦粉 BP 牛乳 塩
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Snapdishの料理写真:自家製ドライトマト オイル漬け
自家製ドライトマト オイル漬け
ドライトマトを作りました 水分飛ばすのに昼寝できるくらい時間かかる セミドライな...
材料: ミニトマトかフルーツトマト アンチョビ エキストラバージンオ...
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Snapdishの料理写真:ちなみんの真似 ネギに巻き巻き揚げてみました!
ちなみんの真似 ネギに巻き巻き揚げてみました
ちなみんに教わった卵を使わないで揚げる方法 さっぱりと素材の味もいきてとても美味...
材料: 豚肉スライス ネギ 塩コショウ 小麦粉か米粉 水 米粉
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Snapdishの料理写真:ゴーヤの醤油漬け♪生姜とニンニク入りでご飯がススムくん
ゴーヤの醤油漬け 生姜とニンニク入りでご飯がススムくん
我が家の夏の定番 生姜 ニンニクと蜂蜜で漬け込みました 毎年 何度も大量に作って...
材料: ゴーヤ ニンニク 生姜 醤油 回目 醤油 回目 みりん はち...
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Snapdishの料理写真:塩こぶインゲン
塩こぶインゲン
今年も義母の作る夏野菜を美味しく食べてます つるなしインゲン豆だから つる取りの...
材料: インゲン豆 塩こんぶ すりごま 胡麻油
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Snapdishの料理写真:醤油だけで甘くて美味しい切干し大根の煮物
醤油だけで甘くて美味しい切干し大根の煮物
ウチの子の大好物 切干し大根は旨みたっぷり o お砂糖や味醂なしでとっても美味し...
材料: 人参 玉ねぎ 切り干し大根 昆布出汁 干し椎茸出汁 醤油 高...
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