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Snapdishの料理写真:かき玉うどん
かき玉うどん
本日は冷凍うどんを使ってかき玉うどんを作り ましたので紹介します 冷凍うどんは家...
材料: 冷凍うどん 卵 A お酒 A みりん A 醤油 A 塩 A ...
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Snapdishの料理写真:一度飲んでみて!梅こんぶ茶サイダー
一度飲んでみて 梅こんぶ茶サイダー
梅こんぶ茶を溶かし 炭酸で割るとあっさり味の梅サイダーに お好みでガムシロップを...
材料: 減塩梅こんぶ茶 水 炭酸水 ガムシロップ 氷
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の梅紫蘇巻き揚げ〜😋👍🏼
鶏胸肉の梅紫蘇巻き揚げ
ぉはぉは またまだスナップが溜まっているのでこちらを先にアップさせて下さい こち...
材料: 鶏胸肉 酒 塩 小麦粉 片栗粉 冷水 カイワレ ミョウガ 斜...
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Snapdishの料理写真:豚バラ大根
豚バラ大根
こってりも旨いけどあっさりもいいよ 白だし万歳
材料: 豚バラブロック 大根 ニンジン 長ネギ ショウガ チューブで...
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Snapdishの料理写真:🐮シチュー🫕
シチュー
頂きもののランプ肉が冷凍庫で凍え死にそうだったのを発見したので ルーを使わないシ...
材料: ランプ肉 漬 ニンニク 潰す 漬 ブーケガルニ 漬 ローリエ...
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Snapdishの料理写真:日本酒でつやつやパラパラチャーハン
日本酒でつやつやパラパラチャーハン
前は胡麻油を入れたり醤油を入れたりしていたけど最近はもっぱら塩味のあっさりしたチ...
材料: 卵 ご飯 玉ねぎ しいたけ 蒲鉾 小葱 塩コショウ 日本酒
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏の薬味ソース
蒸し鶏の薬味ソース
この薬味ソース さっぱりするので あっさり物より油物にかけていただく方があうかも
材料: 鶏もも 白葱の青い部分 土生姜 酒 大葉 みょうが 青ネギ ...
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Snapdishの料理写真:揚げないコロッケ~いかの塩辛とクリチのマッシュポテトつつみ~
揚げないコロッケ いかの塩辛とクリチのマッシュポテトつつ...
先日に行った広島のお店で食べた 酒盗とクリチのコロッケが美味しくて再現したくて作...
材料: じゃがいも バター 牛乳 塩胡椒 パン粉 油 塩辛 クリチ
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Snapdishの料理写真:豚バラのトマト煮込みパスタ
豚バラのトマト煮込みパスタ
今夜は時間があったので 豚バラブロックをホールトマトでじっくり煮込んで パスタに...
材料: 豚ばらのトマト煮込み 豚ばらブロック 下味塩胡椒 玉ねぎみじ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉deマリネ☆ローストチキン
鶏むね肉deマリネ ローストチキン
マリネした鶏むね肉をオーブンで焼きました ちょうど橙があったので 橙を入れたマリ...
材料: 鶏むね肉 塩 オリーブオイル 橙絞り汁 乾燥オレガノ
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Snapdishの料理写真:朝ご飯 枝豆おにぎり
朝ご飯 枝豆おにぎり
おにぎりというより 枝豆で豆ご飯したかった ご飯はそのままで 枝豆に直に白だしで...
材料: ごはん えだまめ 白だし
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Snapdishの料理写真:塩麹レモン鍋🍋
塩麹レモン鍋
冬場は広島県産の瀬戸内レモンが出回るので皮ごと使ってあっさり塩麹味の鍋にしました...
材料: 国産レモン 鶏もも肉 白菜 太葱 しめじ 舞茸 ブロッコリー...
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Snapdishの料理写真:大根おろしたっぷり みぞれ雑煮。
大根おろしたっぷり みぞれ雑煮
餅が大好きな旦那さんと娘の為に 雑煮を作りました 餅 ちくわ 白菜 大根おろした...
材料: 餅 ちくわ 白菜 大根おろし 白だし醤油
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Snapdishの料理写真:厚揚げと餅の豆乳茶碗蒸し
厚揚げと餅の豆乳茶碗蒸し
夜更けに投稿失礼します 今夜の副菜です 非常に見た目が地味なので 投稿しようか悩...
材料: 厚揚げ 丸餅 蒸し黒豆 溶き卵 だし汁 豆乳 液体塩こうじ ...
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