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万能味ソースで中華 休眠中ですが万能味ソースがお気に入りなのでスポット的に投稿さ...
材料: 豚バラ肉 有り合わせ野菜 ニンニクスライス 酒 豚肉下味用 ...
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香港の蒸しハンバーグ 前は香港で買ってきた 梅菜 という漬物を使いましたが今回は...
材料: 豚挽肉 高菜漬け 蓮根 オイスターソース 砂糖 すりおろし生...
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ブツ切りのスペアリブを見つけたので 大好きな豆豉蒸し作りました 本当はもっと小さ...
材料: ブツ切りスペアリブ 豆豉辣油 醤油 オイスターソース はちみ...
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トマト 煮物 茄子 玉ねぎ 赤パプリカ ニンニク p71前菜 パンに合う リコピ...
材料: A茄子150g 1cmの半月切り A新玉ねぎ 2cmの角切り...
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鶏肉だんごにはなんこつと豆腐入り ふわふわなのにコリコリした食感を楽しめます し...
材料: 鶏挽肉 とりなんこつ 豆腐 青ネギ ごま だんご用 鶏ガラス...
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中華湖南料理 華湘 池袋東武スパイスの秦シェフ考案レシピをご紹介 o ソースはシ...
材料: しゃぶしゃぶ用豚バラスライス 下味をつけ巻いてから片栗粉をま...
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中華街でGET コリコリ食感クセになる めんつゆがなければ 醤油2 酢2 蜂蜜1...
材料: 中華くらげ きゅうり トマト めんつゆ 酢 蜂蜜 砂糖 ごま...
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鯛は揚げ焼きにしてあんかけにする事が多いけど 今日は中華蒸しに 身がふっくらして...
材料: 鯛 お酒 または紹興酒 塩 ごま油 白髪葱 小松菜など
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ポークソテー赤ワインソース 塊をじっくり焼くので 柔らかく食べれます 赤ワインで...
材料: 豚肉かたまり サラダ油 塩 黒胡椒 小麦粉 赤ワイン バター...
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