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Snapdishの料理写真:自家製なめたけ。
自家製なめたけ
立派な椎茸が手に入ったので ハンバーグもまだあるんだけど 飽きたから今日はコレで
材料: えのき なめこ しいたけ 薄口醤油 みりん 日本酒 酢 砂糖...
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Snapdishの料理写真:チーズチキン
チーズチキン
鶏肉のグリルに コストコで買ってあった ル ルスティック ラクレットの チーズを...
材料: 鶏胸肉 アウトドアスパイス オリーブオイル バター 醤油 味...
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Snapdishの料理写真:つい食べ過ぎちゃう金目鯛の旨味噌丼!
つい食べ過ぎちゃう金目鯛の旨味噌丼
ピリッとした甘味噌が美味しくて ついパクパク食べすぎます
材料: 白身魚切り身 鱗と骨を除去 胡椒 酒大さじ1 片栗粉大さじ1...
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Snapdishの料理写真:揚げないコロコロおさつコロッケ*さつまいもの豆乳味噌スープ
揚げないコロコロおさつコロッケ さつまいもの豆乳味噌スー...
今日は幼稚園のお芋掘りでした 娘が掘って来たさつまいもを使って晩ごはん o o
材料: さつまいも 小 マヨネーズ 砂糖 塩 パン粉
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Snapdishの料理写真:鯛塩そうめん
鯛塩そうめん
節約料理 魚料理 そうめん 昨日の鯛めしを炊いた時の中骨にもうひと仕事してもらい...
材料: そうめん 鯛の中骨 昆布 水 水 鶏胸肉の茹で汁 鶏ガラスー...
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Snapdishの料理写真:真鯛茶漬け
真鯛茶漬け
真鯛をお刺身で食べた後 どーしてもお茶漬けにしたかったので 作りました 豆腐味噌...
材料: 刺身用 真鯛 だし汁 絹豆腐 青ネギ 実山椒 豆腐味噌漬け ...
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Snapdishの料理写真:チーズカレー揚げ春巻
チーズカレー揚げ春巻
勝手に春巻シリーズ donburiさんの揚げ春巻からすっかり春巻きの魅力に取り憑...
材料: 春巻きの皮 具 豚ひき肉 玉ねぎみじん切り 人参みじん切り ...
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Snapdishの料理写真:大根もち+ニラ醤油
大根もち ニラ醤油
中途半端になってた大根とニラ醤油で もっちり
材料: 大根 小麦粉 焼き海苔 油
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Snapdishの料理写真:夏休みの自由研究(15)イワシを包丁でたたいてみる
夏休みの自由研究 15 イワシを包丁でたたいてみる
イワシの身を包丁で 細かく細かく叩いてみる これが どんな料理になるんだろう
材料: イワシ 小 ショウガ みそ
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Snapdishの料理写真:蓮根おからバーグの肉巻き
蓮根おからバーグの肉巻き
体内デトックスで おからを消費 美味しくお腹に溜まり 翌朝スッキリ
材料: おから 蓮根 片栗粉 塩 胡椒 余り野菜 余ったすき焼き割下...
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Snapdishの料理写真:焼きリンゴ🍎
焼きリンゴ
年末に買ってた紅玉が残ってたので ハーブの恵みも使って焼きリンゴでオヤツ 艸 冷...
材料: リンゴ グラニュー糖 ハーブの恵リンゴ ココナッツオイル シ...
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Snapdishの料理写真:五香粉風味の簡単おつまみソーセージ♪♪
五香粉風味の簡単おつまみソーセージ
昨日の晩ご飯からもう一品 五香粉や粉唐辛子をきかせて ちょっとエスニック風なソー...
材料: 豚挽肉 250g 玉ねぎ摩り下ろし 1 4個 チューブニンニ...
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Snapdishの料理写真:「夏休みの自由研究(24)故郷の料理を教わる:だし」
夏休みの自由研究 24 故郷の料理を教わる だし
故郷には それぞれの味があります 山形には さいの目切りの野菜を昆布であえた だ...
材料: キュウリ ニンジン ナス ヤマイモ ミョウガ ガゴメ昆布 か...
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Snapdishの料理写真:柿の種でお餅の唐揚げ
柿の種でお餅の唐揚げ
揚げるとおもちがふんわり 柿の種はザクザクの食感 これうまつゆをひとふりするだけ...
材料: お餅 柿の種 サラダ油 水溶き小麦粉 これうまつゆ サラダ油...
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