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Snapdishの料理写真:イクラの仕込み2020
イクラの仕込み2020
毎月握りずしをやるので この季節に仕込んで冷凍保存しています 今年は大粒 小粒と...
材料: 生筋子 塩 お湯 65 60 漬けだれ  料理酒  薄口醤油...
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Snapdishの料理写真:9/1 休肝日のイクラど〜ん💗
9 1 休肝日のイクラど ん
新鮮な生筋子を見つけたのでほぐして醤油漬けにしました たーぷりかけて召し上がれ ...
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Snapdishの料理写真:キンパ&こぼれイクラのかっぱ巻き♡とくおさんおめでとう♪
キンパ こぼれイクラのかっぱ巻き とくおさんおめでとう
とくおさーーん お誕生日おめでとうございますー やって来ました とくおさんのbi...
材料: 工程にて
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Snapdishの料理写真:親子飯
親子飯
母は サケ 娘は 筋子と申します この子ちょいと しょっぱいんでね よそう時は ...
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Snapdishの料理写真:たまらん美味しさ♡すじこの粕漬け♪
たまらん美味しさ すじこの粕漬け
本当申し訳ありませんm m もういい加減飽きましたよね もう多分これで最後になる...
材料: 筋子 塩水 水300に塩30 40 くらい 美味しい酒粕 み...
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Snapdishの料理写真:鮭のはらこ飯&ちゃんちゃん焼きdeぶりさん1000&ハピバ♪
鮭のはらこ飯 ちゃんちゃん焼きdeぶりさん1000 ハピ...
ぶりさーーーーーんL L お誕生日and1000投稿おめでとうございますー 祝 ...
材料: はらこ飯 米 生鮭 水 酒 白だし 創味つゆ 砂糖 イクラ ...
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Snapdishの料理写真:orimamaさんの☆簡単棒寿司~
orimamaさんの 簡単棒寿司
昨日の おもてなし に作った 棒寿司も真似っこなのでUP おもてなしだから 握り...
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Snapdishの料理写真:*とろ~トロっ大根*ホロホロの手羽先*煮物
とろ トロっ大根 ホロホロの手羽先 煮物
今夜は煮物です 煮物は昨日から作ってあったので今日は温めるだけです とろとろすぎ...
材料: 手羽先 大根 ネギ ぶつ切り 醤油 だし みりん 酒 圧力鍋
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Snapdishの料理写真:自家製イクラ丼
自家製イクラ丼
自分で漬けたイクラをご飯が見えないくらいタップリと 宝石箱や
材料: 生筋子 酒 みりん 醤油 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:ニジマスのイクラちゃん
ニジマスのイクラちゃん
10秒煮沸 冷水 水切り60分 醤油 酒 みりん 冷蔵庫へ
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Snapdishの料理写真:ぶりのぶつ切り刺身、イカ、ウニ、イクラ、甘エビの丼、アラ汁
ぶりのぶつ切り刺身 イカ ウニ イクラ 甘エビの丼 アラ...
こちらも 鰤とイカがメチャうまっ 甘い アラ汁は おかわりもできて これまた嬉し...
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Snapdishの料理写真:ちょっと贅沢♡かに缶の炊き込み御飯♡
ちょっと贅沢 かに缶の炊き込み御飯
いただきもののかに缶を活用 ちょっと贅沢な炊き込み御飯 生姜でくさみもなくさっぱ...
材料: お米 かに缶詰 舞茸 生姜 水 しょうゆ 酒 みりん いくら...
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Snapdishの料理写真:今年は和Christmas
#手まり寿司 #大根と生ハムのマリネ柚子の皮 #鶏肉の人参インゲンロール巻きニンニクタレに柚子の皮 #お刺身にもカルパッチョにも #マグロ #鯛 #サーモン #生ハム #薄焼き玉子 #イクラ #タコ #イカ
今年は和Christmas 手まり寿司 大根と生ハムのマ...
去年のクリスマスの方が手間かけて凝ってたけど 息子くん 喜んでくれて良かった ケ...
材料: ご飯 合 簡単お酢大 お刺身 鶏肉 枚 茹でたインゲン 茹で...
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Snapdishの料理写真:#手まり寿司 #大根と生ハムのマリネ柚子の皮 #鶏肉の人参インゲンロール巻きニンニクタレに柚子の皮 #お刺身にもカルパッチョにも #マグロ #鯛 #サーモン #生ハム #薄焼き玉子 #イクラ #タコ #イカ
手まり寿司 大根と生ハムのマリネ柚子の皮 鶏肉の人参イン...
前夜の下準備はチョコペンでツリー作成 大根のマリネ 鶏肉にインゲンと人参を巻いて...
材料: ご飯 合 簡単お酢大 お刺身 鶏肉 枚 茹でたインゲン 茹で...
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