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お子様のおやつに パパのお酒のあてに ごま油香る手作り焼...
みなさんこんにちは 初めての投稿です しゃぶしゃぶをしようと 思い ご飯もの何か...
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Snapdishの料理写真:【本日の俺飯】
本日の俺飯
本日の俺飯 ゴールデンウィークも2日目が暮れようとしている だからといってナニを...
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山形風そうめん
山形県には そうめんにサバ缶を入れる地域があります その上にダシをかけました 材...
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農家さんのエゴマ 醤油漬け
以前は エゴマ で作ってたけど 前回 まめころちゃんレシピの 大葉で作って ちょ...
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照り焼きチキン丼
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こんにちは 今日はこんにゃく好きな娘たちにねじりコンニャクにして 照り焼きを作っ...
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鮭の寿司 酢飯に具 かんぴょう にんじん 椎茸を細かく切り 煮たもの をあわせ ...
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Snapdishの料理写真:鶏ササミとネギの旨辛炒め
TAE
鶏ササミとネギの旨辛炒め
 
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自家製 昆布の佃煮
 
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。

#本日のお弁当
◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
 
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